بررسی اهمیت نقش تغذیه صحیح و سالم در فرآیند یادگیری و فعالیت-های مغزی دانش آموزان

تغذیه یکی از ارکان اصلی تامین انرژی بدن می باشد. همه انسان ها برای تامین انرژی بدن جهت انجام فعالیت های روزانه به غذا نیاز دارند. غذاها انرژی دارند و میزان انرژی در هر کدام از مواد غذایی متفاوت می باشد. با توجه به اهمیت موضوع، هدف پژوهش حاضر تاثیر تغذیه صحیح و سالم در فرآیند یادگیری و فعالیت های مغزی دانش آموزان پرداخته شده است. نگارنده بر آن است به این پرسش پاسخ دهد که آموزش تغذیه صحیح و سالم در والدین و دانش آموزان چه مزایایی را ارائه می دهد؟ تحقیق حاضر به روش کتابخانه ای، بررسی کتب، مقالات مرتبط با موضوع انجام شده است. مهم ترین نتایج حاکی از آن است تغذیه سالم به رشد و سلامت بدن و تناسب اندام دانش آموزان کمک می کند و برعملکرد مغز و انجام فعالیت های روزمره آنها موثر خواهد بود. دانش آموزان برای داشتن بدن سالم، باید یک برنامه صحیح غذایی داشته باشند تا بتوانند عادت های نامناسب غذایی را ترک کنند و تغذیه سالم را جایگزین آن کنند. رعایت نکردن نکات اساسی در تغذیه و ناسالم بودن رژیم غذایی، می تواند آثار زیادی بر جسم دانش آموزان بگذارد. که یکی از آن ها مبتلا شدن به بیماری های مختلف است. همچنین تغذیه صحیح و سالم می تواند بر عملکرد تحصیلی، تراکم استخوان، افزایش قد و وزن، و بر سلامت ارگان های بدن دانش آموزان تاثیرمثبت بگذارد. بنابراین بهتراست تا حد امکان از مصرف غذاهای فرآوری شده خودداری شود و رژیم غذایی دانش آموزان تا حد ممکن ارگانیک و طبیعی باشد.

Keywords:

تغذیه , یادگیری , فعالیت مغزی , دانش آموزان