این مقاله به بررسی روش های
برآورد احتیاجات
انرژی در
طیور می پردازد.
طیور به عنوان یکی از مهمترین منابع تامین پروتئین و گوشت در جامعه، نیاز به مقدار و نوع مناسب
انرژی دارند تا بتوانند به صورت بهینه رشد کنند و عملکرد خود را افزایش دهند. در این مقاله، شیوه های مختلف
برآورد احتیاجات
انرژی در
طیور شامل
انرژی خام،
انرژی سوخت و ساز،
انرژی حالص و
انرژی موثر معرفی شده اند. همچنین، منابع مختلفی برای تامین
انرژی درطیور شامل کربوهیدرات ها، مونوساکاریدها، نشاسته و الیگوساکاریدها نیز بررسی شده اند. همچنین، پیش بینی میزان مصرف
انرژی و مقدار
انرژی اجزای جیره ئ میزان نیاز به
انرژی از لحاظ نظری و مقدار
انرژی مصرفی برای سوخت و ساز پروتئین نیز مورد بحث قرار گرفته است. در ادامه، فاکتورهای موثر بر میزان دریافت خوراک در پرندگان گوشتی و انواع مکانیسم های تامین ATP مورد نیاز ماهیچه ها و نقش کراتین و گوانیدینواستات در متابولیسم
انرژی و تاثیر آنها بر گوشت سینه نیز بررسی شده اند. در نهایت، تاثیر GAA و کراتین بر روی درصد تلفات و افزایش وزن و ضریب تبدیل نیز بحث شده است.