سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز

Publish Year: 1402
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 210

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

ICFBCNF07_076

Index date: 6 March 2024

مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز abstract

برای تحقیقات علمی پایدارتر و دوستدار محیط زیست، استفاده از اصول شیمی سبز در تمام زمینه های علم امری ضروری است. یک حوزه احتمالی که در آن اصول شیمی سبز می تواند به طور قابل توجهی بر بهره وری و کیفیت نتیجه تاثیر بگذارد، استخراج از محصولات طبیعی مختلف است. حلالهای سمی معمولی را میتوان با حلالهای دوستدار محیطزیست موسوم به حلالهای یوتکتیک عمیق جایگزین کرد که خوشبختانه با توجه به خواص منحصر بهفردشان، می توانند راندمان استخراج را به میزان قابل توجهی بهبود ببخشند. در این بررسی، استخراج ترکیبات فنلی با استفاده از انواع حلال های یوتکتیک عمیق سبز((DES و یوتکتیک عمیق سبز طبیعی( (NADES مورد بررسی قرار گرفته است. در این بررسی، ترکیب آن حلال هایی که برای استخراج انواع مختلف ترکیبات فنلی و علاوه بر این، عوامل موثر بر استخراج آنها، ساختار اجزای حلال استخراج، نسبت مولی اجزای حلال استخراج، دمای استخراج، نسبت جامد به حلال استخراج و محتوای آب، ارزیابی شده است.

مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز Keywords:

حلال های یوتکتیک عمیق , ترکیبات فنلی , حلال های سبز , استخراج سبز

مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز authors

زهرا فروتنی

دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی ، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریزتبریز

صبا عیشی

دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی ، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریزتبریز

زهرا قاسم پور

استادیار علوم و صنایع غذایی، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز

مقاله فارسی "مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز" توسط زهرا فروتنی، دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی ، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریزتبریز؛ صبا عیشی، دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی ، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریزتبریز؛ زهرا قاسم پور، استادیار علوم و صنایع غذایی، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز نوشته شده و در سال 1402 پس از تایید کمیته علمی هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله حلال های یوتکتیک عمیق، ترکیبات فنلی، حلال های سبز، استخراج سبز هستند. این مقاله در تاریخ 16 اسفند 1402 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 210 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که برای تحقیقات علمی پایدارتر و دوستدار محیط زیست، استفاده از اصول شیمی سبز در تمام زمینه های علم امری ضروری است. یک حوزه احتمالی که در آن اصول شیمی سبز می تواند به طور قابل توجهی بر بهره وری و کیفیت نتیجه تاثیر بگذارد، استخراج از محصولات طبیعی مختلف است. حلالهای سمی معمولی را میتوان با حلالهای دوستدار محیطزیست موسوم ... . برای دانلود فایل کامل مقاله مروری جامع بر استخراج ترکیبات فنلی از منابع طبیعی با استفاده از حلال های یوتکتیک عمیق سبز با 12 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.