اطلاعات کنفرانس
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 30 آبان 1402
تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402
تعداد صفحات: 1722
تعداد مقالات :164
نمایش مقالات: 8689
شناسه ملی این کنفرانس: ICFBCNF07
نویسندگان مشارکت کننده: 423 پژوهشگر
مجموعه مقالات The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
1. A Review of Pickering Emulsions Stabilized by Protein andPolysaccharide-based Particles
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Atefeh Nourabi - Ali Varvani Farahani - Hesam Mashhadi - Mobina Moshirian - Mohammdreza Pourhajianrezaeiتعداد صفحات مقاله: 112. A review of safety, toxicity and applications of ۳D printers in healthand food industry
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 84. Alternate-day modified fasting diet improves subjective sleep quality, daytime dysfunction, and weight loss in obese/overweight women: A randomized, controlled trial
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 125. An overview of the importance of essential fatty acidproduction, with a focus on omega-۳
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 76. Beneficial Attributes and Adverse Effects of Saponin Anti-Nutrients on Health
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 67. Bioactive poisons formed during food processing and storage
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 78. Biopolymers , methods of synthesis and their application in food industry
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 99. Challenges ahead in the preparation of Bacterial Cellulose film from fruit juicesFocusing on the production of BC cellulose from apple juice (Mauls Domestica).
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Fatemeh Salek Mahdavi - Jaber Safaei Kojabadi - Reza Rezaei Mokarram - Mahmoud Soti Khiabaniتعداد صفحات مقاله: 610. Combination of copigmentation and encapsulation strategies using spray/freeze-drying technique for the stabilization of anthocyanins
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Mobina Moshirian - Mohammdreza Pourhajianrezaei - Atefeh Nourabi - Ali Farahani - Hesam Mashhadiتعداد صفحات مقاله: 311. Comparison the toxicity of saffron extract(Crocus sativus L.)and tartrazine in zebrafish model
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Mahdieh Kiannezhad - Jalal Hassan - Mohammad Kazem Koohi - Amir Moghaddam Jafariتعداد صفحات مقاله: 313. Determination of Flavonoid Compounds in Medicinal Plants and Fruits with Antidiyabetic Properties by HPLC
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1114. Dietary Fat Quality (DFQ) Indices and Breast Cancer Risk:Report from a Large-Scale Case-Control Study
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Bahareh Sasanfar - Maedeh Mozafarinia - Fatemeh Toorang - Amin Salehi-Abargouei - Kazem Zendehdelتعداد صفحات مقاله: 315. Donkey's Milk; A Novel health-promoting Dairy: A Scoping Review
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Moazameh Talapour Gharaei - Mehdi Mohammadi Zadeh - سید سینا راوری - Zahra Negarestani - Mahnoush Mehrzad Samarin - Samaneh Mehdikhaniتعداد صفحات مقاله: 916. Efficacy of ginger in the treatment of migraine: A systematic review
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: سید سینا راوری - زهرا غریب - Andisheh Khoshrang - Mostafa Afsharianfar - Samaneh Pishdadتعداد صفحات مقاله: 1119. Fermented probiotic foods and their effects on alleviating symptoms of migraine
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: محمدرضا پورحاجیان رضائی - Mobina Moshirian - Ali Varvani Farahani - Atefeh Nourabi - Hesam Mashhadiتعداد صفحات مقاله: 620. Gut Health Symphony: Unraveling the Impact of Dairy Starters andFermented Dairy Products on Mucosal Immunity
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Ali Varvani Farahani - Atefeh Nourabi - Hesam Mashhadi - Mohammdreza Pourhajianrezaei - Mobina Moshirianتعداد صفحات مقاله: 921. High protein diet and kidney health
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 622. How does yogurt consumption affect gut health and immunesystem? A review of probiotic studies
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1223. Investigating the chemical characteristics of shrimp coated with alginate sodium nanoparticles containing Zataria multiflora andCuminum cyminum essential
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1124. Membrane filtration technology and its application in foodindustry
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1225. Polarographic Assessment of Lead and Cadmium in Industrially Processed Fruit Juices: A Comparative Study
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1126. Preparation and Measuring of Thermal Conductivity of Cellulose Acetate/ Multi-Walled Carbon Nanotube Sheets by Electrospinning technique with Oxygen-enriched Method to Preserve Food Warmth in Food Packaging
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Negin Rastegar - فریده گلبابایی - Saba Kalantari - Parvaneh Sangpour - Mohammad Reza Monazzam - Kamal Azamتعداد صفحات مقاله: 1527. Preparation and characterization of electrospun cellulose acetate biodegradable oxygen-enriched sheets to preserve food warmth in food packaging
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Negin Rastegar - فریده گلبابایی - Saba Kalantari - Parvaneh Sangpour - Mohammad Reza Monazzam - Kamal Azamتعداد صفحات مقاله: 1228. Preparing chitosan–Polypyrrole nanocomposite film andevaluation of its mechanical, electrical, and antimicrobialproperties
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1430. Probiotics efficiently counteract inflammation and depression-like behaviors induced by Ochratoxin-A
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 331. Pulmonoprotective Action of Carvacrol in anexperimental model of lung inflammation induced byOchratoxin-A
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 333. Soy Isoflavones and Bone Health: Focus on theRANKL/RANK/OPG Pathway
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1234. Spectroscopic study of phenanthrene on the elastase structureand activity
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 535. The Effect of Green Coffee Supplementation on MetabolicSyndrome Components: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Mehdi Mohammadi Zadeh - Mahnoush Mehrzad Samarin - سید سینا راوری - Sara Bahrami Dirin - Seyed Emad Hosseinianتعداد صفحات مقاله: 1737. Ultrasonic Osmotic Dehydration Properties of Courgette
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 838. Use of Garlic Essential Oil Nanoemulsion Encapsulated With Persian Gum on Antioxidant Activity, Shelf Life, and Sensory Properties of Sunflower Oil
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 1439. اثر استریلیزاسیون با بخار روی نابودی میکروارگانیسم ها در مورد ادویه جات
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1040. اثر جایگزینی ژلاتین پای مرغ با کره کاکائو بر ویسکوزیته، فعالیت آبی و شاخصهای رنگی شکلات شیری
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1142. اثر فیلم زیست فعال نانو امولسیون اسانس شقاقل بر ماندگاری مرغ یخچالی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 843. اثر میدان پالس الکتریکی و فرایندهای غیرحرارتی بر پایداری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1244. ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی اسید فرولیک بر اساس شاخصهای معادله آرنیوس
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 845. ارزیابی ویژگیهای آنتی اکسیدانی عصاره حاصل از برگ و سرشاخه مرزنجوش(Origanum majorana L)
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1246. ارزیابی ویژگیهای آنتی باکتریایی عصاره حاصل از برگ و سرشاخه مرزنجوش ( Origanum (majorana L
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1847. ازن و کاربرد فعلی آن در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 948. استفاده از میکروارگانیسم ها درتولید اسید های آلی(لاکتیک، سیتریک) از ضایعات مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1649. امنیت غذایی، بروز بیماریهای منتقله از غذا و راهکارهای کاهش آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: زینب قهرمان زاد آبگرمیتعداد صفحات مقاله: 7
نتایج 1 تا 50 از مجموع 164