مقایسه استفاده از اسید آمینه تورین به صورت مخلوط با غذا و اسپری بر عملکرد رشد و تغذیه و پاسخ های فیزیولوژیک ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer)

هدف از این مطالعه، مقایسه­ استفاده از اسید آمینه تورین به صورت مخلوط و افشانه با غذا بر عملکرد رشد و تغذیه، ترکیب لاشه و پاسخ های فیزیولوژیک ماهی سی باس آسیایی (Latescalcarifer) (۲/۰ ± ۶۲/۱۳ گرم) بود. این مطالعه در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تیمار و ۳ تکرار انجام شد. ماهیان به ­مدت ۶ هفته با جیره­ های حاوی صفر (گروه شاهد)،۱۰ گرم تورین به صورت افشانه (تیمار S) و ۱۰ گرم به صورت مخلوط با غذا (تیمار M) در هر کیلوگرم غذا تغذیه شدند. در پایان آزمایش، وزن نهایی، درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی به طور معنی­ دار در تیمار S نسبت به گروه شاهد و تیمار M بالاتر بود (۰۵/۰>p). میزان چربی و رطوبت لاشه به ­طور معنی ­دار در تیمار M با گروه شاهد و تیمار S تفاوت داشت (۰۵/۰>p). با وجود این، میزان پروتئین لاشه در تیمارهای M و S تحت تاثیر قرار نگرفت (۰۵/۰تورین جیره فاکتورهای بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی غیراختصاصی ماهی سی­باس آسیایی را بهبود نمی­ دهد (۰۵/۰تورین به صورت افشانه برای یک دوره ۶ هفته ­ای، عملکرد رشد و تغذیه را افزایش می­ دهد.

Keywords:

تورین , سیستم ایمنی غیراختصاصی , فاکتورهای بیوشیمیایی خون , عملکرد رشد , ماهی سی باس آسیایی