فاکتورهای موثر بر کیفیت روغن های سرخ کردنی و چربی ها
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
Index date: 23 February 2014
فاکتورهای موثر بر کیفیت روغن های سرخ کردنی و چربی ها abstract
فاکتورهای موثر بر کیفیت روغن های سرخ کردنی و چربی ها authors
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
استادیار بخش علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
مراجع و منابع این Paper: