بررسی کاربرد زعفران درطب سنتی ایران
Publish place: National Conference on the Use of Medicinal Plants in Lifestyle and Traditional Medicine
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,182
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CTHU01_045
تاریخ نمایه سازی: 28 فروردین 1393
Abstract:
زعفران یا زعفران خوراکی با نام علمیCrocus sativus گیاهی است ازتیره ی زنبقیان که دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ می باشد زعفران گیاهی دارویی و صنعتی است جایگاه تاریخی زعفران درایران بوده و منشا آن نیز ایران است ایران با متوسط تولید 90تا93 درصد ازمجموع تولید جهانی زعفران بین 200تا300تن درسال دراین زمینه مقام اول را داراست درمنازل اکثرایرانیها بسیاری ازانواع غذاها و شیرین ها به همراه زعفران تهیه میشود زعفران ازنظر طب سنتی ایران گرم و خشک است مهمترین خاصیت زعفران که ازقدیم الایام ازآن استفاده میشده است درمان افسردگی می باشد درکتاب قانون حکیم ابوعلی سینا خواص متعددی برای گیاه زعفران ذکر شدها ست ازجمله بهبود بخش رنگ و رو ازبین برنده ورم گوش و عفونت و التهاب چشم اثرات خواب آور و ضداضطراب شادی آور و مفرح تقویت کننده چشم تسهیل کننده تنفس و اندام های تنفسی رفع کننده گرفتگی قاعدگی استفراع آور تقویت کننده معده و کبد کاهش دهنده اشتها وخاصیت ازبین برندگی عفونت که تمام این خواص درازمایشات بالینی و پزشکی مدرن به اثبات رسیده اند با این تفاسیر مشخص است که زعفران گیاهی پرکاربرد درطب سنتی ایران بوده و خواص بیشمار آن میتواند راهگشای درمان بسیاری ازبیمارها باشد و نیاز به استفاده ازداروهای شیمیایی را کاهش دهد
Authors
زهرا رحمتی
کارشناس ارشدمنابع طبیعی دانشگاه ایلام
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :