انبارداری صحیح محصولات کشاورزی گامی در جهت توسعه اقتصاد جوامع روستایی
Publish place: 2nd National Seminar on Biological Diversity and its impact on agriculture and the environment
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,118
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NSBDIAE02_502
تاریخ نمایه سازی: 22 اردیبهشت 1393
Abstract:
انبارداری محصولات کشاورزیامری اجتناب ناپذیر بوده و به یک صنعت مهم در بسیاری از کشورهای جهان تبدیل شده است. از طرفی به دلیل اثرات مضر مواد شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست، استفاده از این مواد در انبارداری بامحدودیتهایی روبرو است. از این رو یافتن روشهای سالم برای استفاده در تکنولوژی پس از برداشت میوه ها و سبزیها ضروری می باشد. این روشها می تواند شامل استفاده از مواد استخراج شده از گیاهان و جانوران، ترکیبات بی ضرر، پوششهای گیاهی و انبارهای کنترل اتمسفر باشند. در این مطالعه به بررسی روشهای سالم انبارداری محصولات کشاورزی به منظور کاهش صدمات زیست محیطی و تأمین سلامت انسانی پرداخته شده است. نتایج حاصل نشان دهنده بهبود و توسعه روشها و تکنیک های نوین انبارداری محصولات زراعی و باغی می باشد.
Keywords:
Authors
عباس ارژنگ مهر
دانشجوی کارشناسی ارشد رشته جغرافیا و برنامه ریزی روستایی دانشگاه پیام نور ارومیه
امامعلی عاشری
عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور ارومیه