اهمیت جایگزینی باغات درجه سه با پسته و زعفران در حاشیه دریاچه ارومیه

با توجه به محدودیت‌های ایجاد شده در کمیت و کیفیت منابع آب در سطح دشت‌های کشاورزی و به ویژه در حاشیه دریاچه ارومیه ضرورت دارد در مجموعه فعالیت‌های باغبانی افزایش بهره‌وری استفاده از نهاده‌ها، افزایش راندمان تولید، بهبود کیفیت محصولات، کاهش ضایعات، تولید محصول سالم، توسعه گونه‌های متناسب با محدودیت کمی و کیفی آب و ایجاد اشتغال با لحاظ نمودن کشاورزی پایدار مورد توجه قرار گیرد. بخش کشاورزی در ایران یکی از مهمترین بخش‌های اقتصادی می‌باشد و این در حالی است که کشاورزی پایدار مورد توجه قرار گیرد. بخش کشاورزی در ایران یکی از مهمترین بخش‌های اقتصادی می‌باشد واین در حالی است که کشاورزی پایدار مورد توجه قرار گیرد. بخش کشاورزی در ایران یکی از مهمترین بخش‌های اقتصادی می‌باشد و این در حالی است که کمبود و عدم دسترسی به آب اصلی‌ترین عامل محدودکننده تولید محصولات کشاورزی و غذایی می‌باشد. در حدود 93 درصد (80 میلیارد متر مکعب)‌منابع آب تجدیدشونده کشور در کشاورزی فاریاب مصرف می‌گردد. اثرات بحران کمبود آب به صورت کاهش میزان ذخایر سفره‌های آب زیرزمینی، کاهش کیفیت آب و خاک، کاهش ذخایر پشت سدها و روان آب‌ها، تنش‌ای اجتماعی از جمله مهاجرت روستاییان و افزایش فقر بروز پیدا می‌کند. در حال حاضر سطح زیر کشت باغات پسته استان 350 هکتار می‌باشد که در یک افق ده ساله پیش‌بینی شده است در مناطق مستعد سطح زیر کشت به 9100 هکتار توسعه پیدا بکند و تولید سالانه محصول از 137000 کیلوگرم فعلی به 7500000 کیلوگرم افزایش یابد و با توجه به دیربارده بودن درختان پسته در سال پانزدهم این برنامه، تولید محصول پسته استان بالغ بر 16000 تن خواهد شد. در حال حاضر سطح زیر کشت مزارع زعفران استان 120 هکتار می‌باشد که در یک افق ده سال پیش‌بینی شده است در مناطق مستعد سطح زیر کشت به 1000 هکتار توسعه پیدا بکند و تولید سالانه محصول از 450 کیلوگرم فعلی به 4000 کیلوگرم افزایش یابد. کشت زعفران و پسته دارای مزایای زیادی است که با توچهخ به مباحث بحران آب و اشتغال و تغییر بهینه الگوی کشت می‌توانند نقش سازندهی در اقتصاد منطقه داشته باشند.

Keywords:

دریاچه‌ ارومیه , الگوی کشت , اصلاح و جایگزینی باغات , پسته و زعفران