پروتئین های ضد یخ در حشرات و کاربرد آنها در کشاورزی و صنایع دیگر
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,708
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
NACONF01_1487
Index date: 15 June 2014
پروتئین های ضد یخ در حشرات و کاربرد آنها در کشاورزی و صنایع دیگر abstract
موجودات زنده در طول زندگی در تعامل با محیط اطراف خود تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار م یگیرند که بر روی آنها اثر گذار هستند. تغیییرات دمایی یکی از مهمترین این عوامل می باشد که جانداران با به کار بستن یک سری مکانیسم دفاعی رفتاری و یا فیزیولوژیکی سعی می کنند بر آن غلبه نمایند. پروتئین های ضد یخ هم جزء ترکیبات ضد یخی بوده که بر خلاف مواد ضد یخ با وزن مولکولی پایین (Cryoprotectants) بدون وابستگی به غلظت (روش non colligative) عمل کرده و سبب پایین آمدن نقطه انجماد نسبت به نقطه ذوب و افزایش ظرفیت سرماسختی موجود می شوند. در میان همه جاندارانپروتئین های ضد یخ حشرات دارای بیشترین قابلیت برای پایین آوردن نقطه انجماد هستند و از این رو کاربردهای متنوعی برای آن وجود داشته و در زمینه های متعدد مورد بررسی و یا استفاده قرار میگیرند.
پروتئین های ضد یخ در حشرات و کاربرد آنها در کشاورزی و صنایع دیگر Keywords:
پروتئین های ضد یخ در حشرات و کاربرد آنها در کشاورزی و صنایع دیگر authors
مریم عطاپور
سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، پژوهشکده کشاورزی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :