سنتز و بررسی سایز نانو ذرات فروس فومارات برای تولید قرص های مکمل آهن
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,283
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NANOO01_241
تاریخ نمایه سازی: 9 تیر 1393
Abstract:
آهن فلزی حیاتی جهت انجام فعالیت های بدن است اما واکنش با سایر مواد غذایی یا داروها ، مانع چذب موثر آن در بدن می گردد پوشش دار کردن (اتکپسولاسیون) یکی از روشهای موثر در کاهش تعاملات آهن با سایر مواد است در تحقیق حاضر برای رسیدن به این هدف از لیپوزو به عنوان پوشش نانوذرات به دلیل ساختار فسفولیپیدی دو لایه و تشابه آن با عشا سلولی ، سمیت ذاتی پایین زیست سازگاری و زیست تخریب پذیری و از پلی اتیلن گلایکول برای افزایش پایداری نانوکپسول های آهن استفاده شد همپنین فروس فومارات به دلیل انحلال موثر در آب و دستگاه گوارش و جذب بالای آن در بدن به عنوان هسته نانوذرات انتخاب گردید نتایج نشان داد نانو ذرات سنتز شده با روش تبخیر فاز معکوس دارای سایز کمتر از 300NM فرم کروی و پایداری بالا برای ورود به صنایع دارویی و غذایی می باشد همچنین این محصول احتالا مشکلات ظاهری و ارگانولپتیک ناشی از مصرف آهن را به حداقل می رساند.
Keywords:
Authors
آزاده ایزدیاری
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی- بیو تکنولوژی ، گروه مهندسی شیمی ، دانشکده فنی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
عظیم اکبرزاده
استاد بخش پایلوت بیو تکنولوژی انستیتو پاستور ایران ، تهران ، ایران
علی وزیری
استادیار گروه مهندسی شیمی ، دانشکده فنی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :