مدلسازی و شبیه سازی پدیده های انتقال حرارت و انتقال جرم در یک کیک حلقوی مختصات استوانه ای دریک آون با جریان انتقال حرارت جابجایی اجباری
Publish place: National Conference on Knowledge Based Development of Oil, Gaz and Petrochemical Industries
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,151
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
KBDC01_116
تاریخ نمایه سازی: 3 شهریور 1393
Abstract:
فرآیند پخت کیک حلقوی در داخل یک اجاق فر با جریان انتقال حرارت جابجایی ابتدا به صورت تجربی مورد بررسی قرار گرفته و سپس پدیدههای انتقال حرارت و انتقال جرم در داخل آن به صورت عددی شبیه سازی شده و نتایج حاصل از شبیه سازی با نتایج تجربی و نتایجتحلیلی حاصل از حل تنها یکی از معادلات حاکم بر سیستم و نه به صورت همزمان، مورد مقایسه قرار گرفته است. مکانیزمهای انتقال جرم و انتقال حرارت در داخل کیک به ترتیب توسط قانون دوم فیک FIck s second law و قانون فوریه fouriers law بیان میشوند وازتکنیک اختلافات محدود Finite Differenceبه عنوان روش عددی حل معادلات دیفرانسیل پارهای مربوط به مدل استفاده شده است. معادلات حاکم بر سیستم، شامل معادلات جرم و انرژی به طریق روش عددی مذکور ابتدا گسسته سازی شده و سپس با استفاده از نرم افزار متلب شبیه سازیها صورت گرفته و پروفایلهای دما و رطوبت در داخل کیک، در شرایط ناپایا حاصل شدهاند. به طور کلی انطباق قابل قبولی بین نتایج حاصل از شبیه سازی و نتایج تجربی مشاهده می شود.
Keywords:
Authors
سینا پورابراهیمی
کارشناس ارشد مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی شریف؛
علیرضا بهمن پور
کارشناس مهندسی نفت، دانشگاه صنعت نفت آبادان؛
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :