ارزیابی فعالیت ضد قارچی چندعصاره مختلف گیاهی علیه قارچ Fusarium graminearum

در سال های اخیر به دلیل بروز برخی مشکلات و تهدیدهای ناشی از م صرف سموم شیمیایی در سیستم های کشاورزی، گرایش زیادی به استفاده از پتانسیل بالقوه مواد بیولوژیکی در کنترل آفات، بماری ها و علف های هرز ایجاد شده است. این پژوهش با هدف ارزیابی خواص ضدقارچی عصاره گیاهان شیرمرغ، آسپینیوم، بنفشه کوهی علیه قارچ Fusarium graminearum صورت گرفت. این آزمایش با استفاده از روش انتشار دیسک در آگار در محیط آزمایشگاه انجام شد. در این تحقیق عصاره گیری با استفاده از حلال های اتانولی و کلروفرم و هگزان صورت گرفت و ااثر بازدارندگی بر اساس روش دیسک کاغذی ارزیابی شد. عصاره های اتانولی و کلروفرم گیاهان مورد نظر در غلظت 150 میلی گرم در میلی لیتر فعالیت ضد قارچی در محدوده مهاری رشدی 11.5-10 متر نشان د ادند. که در این میان عصاره اتانولی بنفشه کوهی بیترین اثر را در مهار رشدی قارچ Fusarium graminearum داشت. قطر هاله عدم رشد برای عصاره اتانولی بنفشه 11.5 میلی متر بوده است پس از بنفشه کوهی شیرمرغ و آسپینیوم به ترتیب تأثیر خوبی در جلوگیری از رشد قارچ Fusarium graminearum داشتند. عصاره کلروفرمی شیرمرغ نسبتاً اثر خوبی را علیه قارچ مورد نظر نشان داد. ا ما عصاره کلروفرمی آسپینیوم و بنفشه کوهی تأثیری در مهار رشدی قارچ Fusarium graminearum نداشت. همچنین عصاره هگزانی هیچ یک از گیاهان آزمایش در جلوگیری از رشد قارچ تأثیری نداشتند.

Keywords:

مواد بیولوژیکی , خواص ضدقارچی , عصاره , روش دیسک کاغذی