بررسی سطوح مختلف پری بیوتیک تکنوموس در شرایط تنش حرارتی بر صفات لاشه و میزان کورتیزول خون جوجه های گوشتی
Publish place: Third National Conference on Food Science and Industry
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 693
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD03_460
تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393
Abstract:
این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 4تکرار طراحی شد. تیمارهای آزمایشی شامل 4 سطح پری بیوتیک تکنوموس(شاهد، 0/05، 0/1 و 0/15) بود. صفات مورد بررسی در این آزمایش شامل خصوصیات لاشه(وزن بال، نسبت بال، وزن سینه، نسبت سینه، وزن ران، نسبت ران، وزن لاشه قابیل طبخ، نسبت لاشه قابل طبخ و وزن گردن) و همچنین سط کورتیزول خونی جوجه ها بود. نتایج حاصل نشان داد که از نظر صفت نسبت بال جوجه ها اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت (0/05P). میتوان نتیجه گرفت که استفاده از پری بیوتیک تکنوموس در جیره جوجه های گوشتی در شرایط تنش حرارتی اثرات مضری بر صفات لاشه و سط کورتیزول خون نداشت اما در مقایسه با جیره شاهد تفاوت معنی داری بر عملکرد کلی پرنده نیز نداشت.
Keywords:
Authors
حسین رحیمی
کارشناس ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس، گروه علوم دامی، چالوس، ایران
محمد حسین پالیزدار
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس، گروه علوم دامی، چالوس، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :