بررسی اثر متابولیت های ثانویه گیاهان بر مقدار پروتئین دفعی گوسفندان مبتلا به انگل های دستگاه گوارش

تانن ها یکی از مهمترین متابولیت های ثانویه گیاهان هستند که به خاطر تمایل ترکیب با پروتئین و خاصیت انگل زدایی در صنعت دام پروری و دامپزشکی اهمیت فراوانی دارند. لذا هدف از این پژوهش بررسی اثرات تانن درخت کبراکو (دارای 73 درصد تانن متراکم) بر مقدار پروتئین دفعی گوسفندان مبتلا به انگل های دستگاه گوارش بود در این آزمایش ابتدا از یک گله 200 راسی که به صورت چرای آزاد در منطقه دشت مغان تغذیه می شدند نمونه مدفوعی برای تشخیص آلودگی با روش مک مستر اخذ شد. پس از تشخیص آلودگی 20 راس میش با محدوده سنی 7 الی 12 ماهگی و وزن متوسط 3±27 کیلوگرم انتخاب شدند. حیوانات بر پایه طرح کاملا تصادفی با اندازه گیری های تکرار شونده و به ترتیب در چهار گروه آزمایشی شاهد(تانن درخت کبراکو به آن ها خورانده نشد)، تیمار 2، 3 و 4 (به ترتیب گروهی که تانن درخت کبراکو به مقدار 1/5، 2 و 2/5 گرم بر کیلوگرم وزن زنده بدن به صورت تک دز خورانده شده بود) قرار گرفتند . نمونه های مدفوعی 24 و 48 ساعت بعد از تجویز به صورت توشه رکتال انگشتی) اخذ شد. نتایج به دست آمده نشان داد که پس از 24 ساعت پروتئین دفعی تمام تیمارها نسبت به تیمار شاهد به صورت معنی داری (0/05>p) افزایش یافت اما پس از 48 ساعت با افزایش دز خورانده شده پروتئین دفعی به طور معنی دار (0/05>p) کاهش یافت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که با افزایش سطح مصرف تانن مقدار پروتئین دفعی در گوسفندان کاهش و در نتیجه ابقا نیتروژن در بدن دام افزایش می یابد.

Keywords:

تانن , کبراکو , پروتئین دفعی , انگل زدایی , ابقا نیتروژن , گوسفند