استفاده از افزودنی های مختلف برای تهیه سیلاژ سر شاخه نیشکر و ارزیابی ارزش تغذیه ای آن با روش های هضم آزمایشگاهی
Publish place: Journal of Livestock Research، Vol: 2، Issue: 4
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 510
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JLR-2-4_005
تاریخ نمایه سازی: 26 اردیبهشت 1394
Abstract:
هدف از این مطالعه بررسی روش مناسب تهیه سیلاژ سرشاخه نیشکر و ارزیابی ارزش تغذیه ای آن در نشخوارکنندگان با استفاده از روش های آزمایشگاهی بود. تیمار های مورد استفاده در این آزمایش شامل ترکیب اوره+ملاس (3+1 به ترتیب 1 و 3 درصد ماده خشک) در دو سطح 0 و 3+1 ، اسیدسولفوریک در سه سطح 0، 0/9 و 1/8 درصد ماده خشک در قالب طرح کاملاً تصادفی با آزمایش فاکتوریل 3×2 بودند. سرشاخه نیشکر با افزودنی های ذکر شده (بر اساس ماده خشک) به خوبی مخلوط و در کیسه های نایلونی ضخیم سیلو شد. محتوی پروتئین خام سرشاخه سیلو شده با افزودن ترکیب اوره+ملاس و اسید سولفوریک افزایش معنی داری نشان داد (0/05>P). تمامی افزودنی ها باعث کاهش معنی دار pH سیلاژ شدند (0/05>P) . اسیدسولفوریک منجر به کاهش نیتروژن آمونیاکی گردید (0/05>P). افزودن اوره+ملاس باعث افزایش هضم پذیری ماده خشک شد (0/05
هضم پذیری فیبر نامحلول در شوینده خنثی (0/05>P) و ماده خشک (0/05
تولید گاز به طور خطی افزایش داشت (0/05>P). به طور کلی، افزودنی های مورد استفاده در این آزمایش با بهبود ارزش تغذیه ای سیلاژ سرشاخه نیشکر امکان نگهداری طولانی مدت آن را فراهم نمودند، با این حال به علت عدم کاهش pH به زیر 4، شاید کیفیت سیلاژ در زمان طولانی تر در حد علوفه اولیه باقی نماند.
Keywords:
Authors
صغری محمودی میمند
دانش آموخته کارشناسی ارشد
مرتضی چاجی
استادیار گروه علوم دامی
موسی اسلامی
دانشیار بازنشسته گروه علوم دامی
طاهره محمد آبادی
استادیار گروه علوم دامی