بررسی اثر اقلیم بر کیفیت و عمر انباری سیب درختی
Publish Year: 1393
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,171
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دانلود نمایند.
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
ICSDA01_0721
Index date: 6 June 2015
بررسی اثر اقلیم بر کیفیت و عمر انباری سیب درختی abstract
سیب با نام علمی Pyrus malus از مهمترین محصولات باغی است، در بررسی اثر اقلیم بر کیفیت و عمر انباری این میوه مشخص گردیددر صورتی که نیاز آبی درخت سیب برآورده گردد به طوریکه با کمبود آب مواجه نشود پایین بودن رطوبت نسبی تاثیر بسزایی در افزایش کیفیت میوه سیب دارد و در شرایط خشکتر میزان مواد جامد محلول میوه و متابولیت های ثانویه افزایش می یابد.کلسیم مهمترین عنصر در بهبود کیفیت و افزایش عمر انباری سیب است و ناهنجاری ها و بیماریهای فیزیولوژی زیادی با کمبود کلسیم در سیب ایجاد میشود. پژوهش گران گزارش داده اند که کلسیم آردی شدن سیب را کاهش میدهد اما عناصری مانند نیتروژن، پتاسیم ، اهن و مس این عارضه را افزایش میدهند. دما و اختلاف دمای حداقل و حداکثر طی دوره رشد میوه نیز یکی از فاکتورهای اساسی در افزایش ماده سازی و طعم برتر میوه است. در مورد نقش ارتفاع در کیفیت سیب تحقیقات نشان داد که در ارتفاعات و نقاطی که آلودگی هوا کمتر مشاهده میشود نور خورشید بدون فیلتر شدن و با طول موج های متفاوت در اختیار اندام سبز گیاه قرار میگیرد که این نور تاثیر به سزایی در رنگ گیری و کیفیت میوه دارد.
بررسی اثر اقلیم بر کیفیت و عمر انباری سیب درختی Keywords:
بررسی اثر اقلیم بر کیفیت و عمر انباری سیب درختی authors
احسان یزدان پناه
کارشناس صنایع غذایی جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری،
روح الله سعیدی ابواسحقی
کارشناس زراعت جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری،
محمدرضا سعیدی
کارشناس باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری،
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :