بررسی تجربه هدفمندی یارانه ها در ایران و سایر کشورها (با اولویت کالای استراتژیک نان)

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,104

This Paper With 19 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NEWCONF01_492

تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394

Abstract:

امروزه نان به عنوان اصلی ترین عامل تامین انرژی و مهمترین غذای مورد مصرف توسط مردم بوده و تامین ، قیمت گذاری و کیفیت این فرآورده از دغدغه های اصلی تمام دولتها بوده و می باشد. مصرف سرانه نان در ایران حدود 2/2 برابر کشورهای اتحادیه اروپا (حدود 139 تا 164 کیلوگرم در ایران در برابر حدود 68 کیلو گرم در کشورهای اتحادیه اروپا) می باشد. هر گونه پرداخت انتقالی که به منظور حمایت از اقشار کم درآمد و بهبود توزیع درآمد، از محل خزانه دولت و هر آنچه که می تواند به خزانه دولت واریز گردد به صورت نقدی و یا جنسی به خانوارها و تولید کنندگان کالا و خدمات را یارانه می گویند. در حوزه نان واریز یارانه به صورتی که در گذشته انجاممی شده است عامل انواع فسادهای اقتصادی و سوء استفاده ها و افت کیفیت نان و ضایعات بالا در این حوزه شده بود. لذا با اجرای قانون هدفمندی یارانه مشخص شد که هم کیفیت نان ارتقا پیدا کرده و هم ضایعات نان کاهش یافته است و تجربه اینگونه اقدامات در سایر کشورها نیز نشان داد اجرای صحیح این قانون به بهبود اقتصاد آن کشور منجر شده است.

Keywords:

هدفمندی یارانه ها , یارانه نان , یارانه در سایر کشورها , کیفیت و ضایعات نان

Authors

ارسلان خیاطپور عمران

دانش آموخته کارشناسی ارشد رشته مدیریت دولتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر- شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه۲

میثم نقوی مرمتی

شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه۲

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • روغنی، سید داود(1356)، "مجموعه معارف و فرهنگ نانوایی سنگکی و ...
  • متقی، مهدی (1388)، "کیفیت و ارزش تکنولوژیکی گندم" ...
  • مقیمی، سید محمد، (1390)، " مدیریت صنعتی" ...
  • هانس ای، وولف (1388)، "صنایع دستی کهن ایران"، ترجمه : ...
  • شیخ الاسلامی، زهرا، (1389)، "بررسی اثر اختلاط آرد جو بدون ...
  • سیدین اردبیلی، سید مهدی، (1388)، "مقایسه کیفیت نان های بربری ...
  • قریشی راد، سید میثم، (1388)، "تاثیر بکارگیری هیدروکلوئیدهای گواروکاراگینان بر ...
  • کوشکی، محمدرضا، (1389) _ "ثر نوع آرد، روش انجماد و ...
  • مجذوبی، مهسا، (1388)، " اثر تفاله چغند قند بر کیفیت ...
  • قنبری، مسعود، (1385) _ " تاثیر روغن قنادی و نامیزه ...
  • عزیری، محمد حسین _ (1385)، _ اثر غنی سازی آرد ...
  • شهیدی، فخری، (1388) _ " تحلیل تصاویر رقمی مغز نان ...
  • آزاد بخت، نادر، (1388)، _ بررسی میزان آلودگی ضایعات نان ...
  • شاهدی، محمد، (1383)، " تلفات نان و راهکارهای کاهش آن" ...
  • کاظمی کاخکی، مهدی، (1385)، _ _ _ بررسی برخی عوامل ...
  • معتمدزادگان، علی، (1388) _ _ بررسی وتعیین میزان ضایعات نان ...
  • Hitz، C. 2008. Baking Artisan Bread: 10 Export Formulas for ...
  • نمایش کامل مراجع