اثر پیشفرآٍری قلیایی بر هیدرولیزآنزیمی سبوس برنج
Publish place: 8th national biotechnology congress of I.R. Iran & 4th National Conference on biosecurity
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 591
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI08_0953
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
Abstract:
مواد لیگونوسلولزی از منابع تجدید پذیر و ارزان برای تولید اتانول محسوب می شوند که به وفور در دسترس می باشند . پیشفرآروری فلیایی ساختار مواد لیگنوسلولزی را اصلاح می کند و سطح تماس لازم برای فعالیت آنزیمها را در مرحله هیدرولیز افزایش می دهد . در این تحقیق به منظور بهبود بازدهی هیدرولیز آنزیمی سبوس برنج از پیشفرآورزی فلیایی با سود در غلظت های 1، 2، 3 مولار و در زمانها 30 و 105 و 180 دقیقه و دماهای صفر ، 50 ،100 درجه سانتیگراد استفاده شد . برای بررسی تاثیر پیشفرآورزی ،هیدرولیز آنزیمی نمونه های پیشفرآوری شده و پیشفرآورزی نشده سبوس برنج ، در دمای 45 درجه سانتیگراد به مدت 72 ساعت برای تولید قندانجام شد . با توجه به نتایج حاصل از هیدرولیز آنزیمی ، مشاهده میشود افزایش دما، زمان و همجنین غلظت هر سه اثر مثبتی درپیشفرآوری سبوس برنج دراند و سبب افزایش میزان گلوکز تولیدی در فرآیند هیدرولیزی آهنزیمی دارد . همجنین نمونه پیشفرآوری شده با غلظت سود 2 مولار ، در دمای 50 درجه سانتیگراد و به مدت زمان 180 دقیقه حاوی بیشترین مقدار گلوکز تولیدی به میزان 15/62 گرم بر لیتر بود .
Keywords:
Authors
مریم امیدوار کردشولی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان ، اصفهان
کیخسرو کریمی
عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی اصفهان ، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
اکرم زمانی
عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی اصفهان ، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :