بررسی امکان استفاده از بقایای حاصل از پوست گیری پسته در تغذیه نشخوارکنندگان
Publish place: 3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture
Publish Year: 1387
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 6,463
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
NCRRORRA03_080
Index date: 16 October 2007
بررسی امکان استفاده از بقایای حاصل از پوست گیری پسته در تغذیه نشخوارکنندگان abstract
بقایای پسته یکی از محصولات فرعی است که به هنگام فرآوری پسته درپایانه های ضبط پسته تولید می شود . بر اساس آخرین آمار از میزان تولید پسته در کشورسالانه حدود 480 هزار تن بقایای پسته تولید می گردد که حدود 400 هزار تن آن در استان کرمان و بقیه در استانهای سمنان، خراسان، اصفهان، قزوین، تهران، قم و ... تولید می شود . علیرغم ارزش غذایی مناسب ، حجم بالای تولید ، کمبود منابع خوراک دام در کشور و واردات بخشی از مواد خوراک دام از خارج کشور، این محصول عمدتاً بدون استفاده بدور ریخته می شود و دفع آن که به صورت تخلیه کامیونهای حامل در اطراف باغات پسته انجام می شود، زمینه مساعدی را برای گسترش آلودگی های قارچی در باغات پسته ، آلودگی محصول سال بعد همچنین کاهش کمیت و کیفیت محصول پسته ایجاد می نماید . با توجه به موارد فوق طی دهه گذشته بررسی پیرامون استفاده از بقایای پسته درتغذیه نشخوارکنندگا ن در اولویت کاری بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان قرار گرفت، و بر این اساس مطالعاتی در این زمینه به اجراء در آمد . نتایج بررسی اجزاء بقایای پوست گیری پسته نشان داد که این محصول بطور متوسط شامل 64/5 درصد پوست نرم رویی ، 25 درصد خوشه ، 10 درصد برگ و 0/5 درصد مغز و پوسته استخوانی می باشد . همچنین براساس اندازه گیری های انجام شده نسبت بقایای حاصل از پوست گیری پسته به پسته خشک حداقل 1/25 و حداکثر 2 برابر می با شد . تجزیه شیمیایی بقایای پسته به صورت خشک شده نشان داد که میانگین غلظت ماده خشک، پروتئین خام، الیاف خام، خاکستر خام، چربی خام، عصاره فاقد ازت، دیواره سلولی، دیواره سلولی فاقد همی سلولز، قابلیت هضم ماده خشک، ترکیبات فنلی، تانن، کلسیم، فسفر، منیزیم و پتاسیم به ترتیب 95/8 ، 12/5 ، 16/0 ، 10/0 ، 4/2 ، 55/5 ، 23/6 ، 17/4 ، 50/1 ، 10/5 ، 5/0 ، 1/1 ، 0/11 ، 0/31 و 4/4 درصد و میزان آهن، منگنز، مس و روی به ترتیب 660/7 ، 236/0 ، 16/2 ، 27/5 میلی گرم در کیلوگرم و انرژی خام آن 4444 کیلوکالری در هر کیلوگرم می باشد . افزایش وزن بره های کرمانی تغذیه شده با جیره های حاوی نسبت های 0 ، 10 ، 20 و 30 درصد بقایای پسته نیز به ترتی ب 19/5 ، 16/0 ، 15/0 و 10/2 کیلو گرم در یک دوره 90 روزه پرواری بود که اختلاف معنی داری ) P<0/05) با مصرف جیره های تا سطح 20 درصد بقایای پوست پسته مشاهده نشد .
بررسی امکان استفاده از بقایای حاصل از پوست گیری پسته در تغذیه نشخوارکنندگان Keywords:
بررسی امکان استفاده از بقایای حاصل از پوست گیری پسته در تغذیه نشخوارکنندگان authors
پیروز شاکری
عضو هیت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان
نادر فروغ عامری
عضو هیت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان
امیرداور فروزنده شهرکی
استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :