تعیین راندمان انرژی مصرفی و بهینه سازی انرژی در فرایند سفید کردن شلتوک برنج
Publish place: 16th Annual Conference on Mechanical Engineering
Publish Year: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,651
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ISME16_347
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1386
Abstract:
فرایند تبدیل برنج یکی از صنایع تبدیلی بخش کشاورزی می ابشد که در آن مقدار زیادی انرژی فسیلی و الکتریکی مصرف یم شود. برای بررسی اثر عوامل مختلف بر انرژی مصرفی در فرایند سفید کردن برنج، شاخص سفیدشدگی و راندمان انرژی مصرفی سفیدکنی، اثر سه عامل زمان سفید کنی، رقم و رطوبت در مرحله سفید کنی در قالب طرح کرتهای دوبار خرد شده مورد بررسی قرار گرفت. با افزایش زمان سفیدکنی، انرژی مصرفی سفیدکنی افزایش و راندمان آن کاهش می یافت . در دو زمان سفید کنی 15 و 60 ثانیه، کاهش رطوبت تا سطح 11-9/5 درصد باعث افزایش معنی داری در راندمان انرژی مصرفی سفیدکنی می شود. بنابراین اهمیت زمان سفیدکنی بر یمزان انرژی مصرفی در این فرایند مشخص می گردد. کاهش رطوبت بر میزان انرژی مصرفی فرایند تاثیر مستقیم داشته و با کاهش آن به علت کاهش نیروی اصطکاک دانه با سطوح دستگاه انرژی مصرفی نیز کاهش می یابد. افزایش زمان سفیدکنی از 15 ثانیه به 60 ثانیه، باعث افزایش شاخص سفیدکنی می شود.
Keywords:
Authors
غلامرضا روحی
عضو هیات علمی گروه مکانیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایذه
میرحسین پیمان
استادیار گروه مکانیک ماشین آلات کشاورزی دانشگاه گیلان
حسن کاووسی
عضو هیات علمی گروه مکانیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایذه
رسول امیدبخش
عضو هیات علمی گروه مکانیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایذه
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :