بهینه سازی حلال در استخراج کروسین به روش فراصوت از زعفران
Publish place: The first international conference and the fourth national conference on medicinal plants and sustainable agriculture
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,103
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA04_089
تاریخ نمایه سازی: 9 فروردین 1395
Abstract:
زعفران یکی از اقلام مهم صادرات ایران به شمار می رود و به دلیل غنی بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی به عنوان دارو در طب سنتی و نوین مورد توجه است در این تجقیق انتخاب روش مناسب و کاربردی برای استخراج ترکیبات موثره بخصوص کروسین از زعفران مورد مطالعه قرار گرفته است استخراج فراصوت توسط حلال برای استخراج مواد موثره و کروسین از زعفران مورد استفاده قرار گرفته است نسبت مناسب و بهینه حلال آب و اتانول برای استخراج ترکیبات موثره به دست آمد از روش اسپکتروفتومتری فرابنفش مرئی برای اندازه گیری کروسین استفاده شد با توجه به جذب به دست آمده برای نسبت های مختلف حلال آب و اتانول و همین طور پایداری این محلول ها آب و اتانول با نسبت 50:50 به عنوان نسبت بهینه جهت استخراج مواد موثره زعفران به دست آمد
Keywords:
Authors
مائده کرمی پور اصفهانی
دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی تجزیه پژوهشکده فناوری های شیمیایی سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران تهران
محمد عبادی
استادیار شیمی تجزیه پژوهشکده فناوری های شیمیایی سازمان پژوهش های علمی صنعتی ایران تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :