بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک با امواج فراصوت از گیاه سنبله زیبا Stachys lavandulifolia
Publish place: Third National Conference of Student Scientific Associations in Agriculture and Natural Resources
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 556
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CULTURAL03_252
تاریخ نمایه سازی: 19 اردیبهشت 1395
Abstract:
سنبلهی زیبا با نام علمی Stachys lavandulifolia گیاهی است که به طور خودرو در ایران میروید و دارای خواص دارویی و آنتی اکسیدانی زیادی است. خواص آنتی اکسیدانی این گیاه را میتوان مربوط به ترکیبات فنولیک آن دانست.ترکیبات فنولیک مواد زیست فعالی هستند که دارای گروه گسترده و متنوعی از ترکیبات میباشند و در گروه متابولیتهای ثانویه ی گیاهان قرار میگیرند و توسط روشهای مختلفی از منابع گیاهی استخراج میشوند که یکی از این روشها، استفاده از امواج فراصوت است چون این امواج باعث افزایش راندمان استخراج شده، با محیط زیست سازگار بوده و همچنین کم خطر هستند. به منظور دستیابی به مقدار ماکزیمم ترکیبات فنولیک به کمک امواج فراصوت، از طرح مرکب مرکزی با 4 فاکتور که عبارتند از: قدرت امواج فراصوت، نسبت نمونه به حلال، زمان استخراج و غلظت حلال (متانول) در 5 سطح استفاده شد. نتایج نشان داد،امواج فراصوت با قدرت 300 وات، نسبت نمونه به حلال 60:1، مدت زمان 14 دقیقه ومتانول با غلظت 50 درصد بهترین شرایط استخراج را تشکیل میدهند.
Keywords:
Authors
سروش رحیمی
دانشجوی کارشناسی ارشد و عضو انجمن علمی دانشجویی دانشگاه صنعتی شاهرد
احمد رجایی
عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی شاهرود
سید امیر حسین گلی
عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :