اثرات تزریق آنتی اکسیدان در تخم مرغ های جوجه کشی بر میزاننشانگرهای سطح استرس اکسیداتیو در جوجه های گوشتی
Publish place: World Conference on New Approaches in Agriculture and Environment for Sustainable Development and Safe Production
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 624
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
INTCONFERENCE01_051
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395
Abstract:
در این پژوهش اثرات تزریق انواع ترکیبات آنتی اکسیدان در تخم مرغ های جوجه کشی بر رشد و توسعه جنین و میزان نشانگرهای سطح استرس اکسیداتیو جوجه های گوشتی آمیخته کاب مورد بررسی قرار گرفت. بهترین سطح تزریق برای ویتامین E؛(10 واحد بین المللی)، سلنیوم (20 میکروگرم) و کوآنزیم Q10؛ (3/2 میکروگرم) مشخص گردید. سپس تعداد 600 عدد تخم مرغ قابل جوجه کشی، در روز 16 جوجه کشی توزین شده و به 6 گروه تیماری با 5 تکرار و هر تکرار شامل 20 عدد تخم مرغ با میانگین وزنی مشابه اختصاص یافتند. در روز 18 جوجه کشی (ساعت 430 انکوباسیون) به مایع آمنیوتیک هر یک از تخم مرغ ها به دستگاه هچر منتقل شدند. پس از تفریخ، جوجه ها توزین و شمارش شدند و از هر تکرار دوقطعه جوجه انتخاب، از ناحیه قلب خونگیری شده، سپس وزن هر یک از اندام های بدن اندازه گیری شد.استفاده از هریک از آنتی اکسیدان ها سبب افزایش معنی دار نشانگرهای تنش اکسیداتیو نظیر فعالیت آنزیمگلوتاتیون پراکسیداز و کاهش میزان مالون دی آلدهید لاشه، قلب و کبد شدند (P<0/0001). با این حال با استفاده از آنتی اکسیدان ها (بجز سلنیوم) فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز سرم کاهش و سطح ملون دی آلدهید سرم به طور معنی داری افزایش یافت. این پژوهش در سال 1393 و در کارخانه شرکت سبزدشت انجام شد.
Keywords:
Authors
محمدابراهیم صلواتی
کارشناسی ارشد فیزیولوژی دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین- پیشوا
سیدناصر موسوی
استادیار، گروه دامپروری، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین- پیشوا
مسعود بوجار
استادیار، گروه زیست شناسی، دانشگاه تربیت معلم تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :