بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی اسانس آنغوزه منطقهی سپیدان استان فارس
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 586
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICSDA02_330
تاریخ نمایه سازی: 9 مرداد 1395
Abstract:
فعالیت آنتی اکسیدانی به طور معمول موجب مهار و یا کاهش فعالیت رادیکالهای آزاد میشود. آنغوزه با نام علمی Ferula assa- foetide L. گیاهی چند ساله و علفی، متعلق به تیره چتریان میباشد. صمغ این گیاه خواص درمانی زیادی ازجمله اثرات ضد تشنج، قاعده آور، ضد انگل، اشتهاآور، تقویت حافظه وضد روماتیسم دارد. در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس صمغ آنغوزه جمعآوری شده از منطقه سپیدان استان فارس، با روش مهار رادیکالهای آزاد DPPH ( 2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl ( مورد بررسی قرار گرفت. مقدار اسانس لازم برای 50 % رادیکالزدایی ) IC50 ) μg/ml 819 / 4 تعیین شد. نتایج نشان داد که اسانس آنغوزه، دارای خاصیت آنتیاکسیدانی مناسبی است و این قابلیت را دارد که جایگزین آنتیاکسیدانهای سنتزی شود
Keywords:
Authors
غلامرضا حق شناس
کارشناس ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران،
فاطمه رئوف فرد
استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
محمدتقی گلمکانی
استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
محمدجمال سحرخیز
دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :