تأثیر اسید آلی، پروبیوتیک و عصاره الکلی سرخارگل بر میکروفلور روده وسیستم ایمنی جوجههای گوشتی

زمینه مطالعه: شیوع وگسترش بیماریهای باکتریایی موجب افزایش مصرف آنتی بیوتی کها شده که متعاقباً افزایش مقاومت باکتریایی دربرابر مصرف آنتی بیوتی کهای مرسوم را به همراه داشته است. هدف: به منظور بررسی و مقایسه اثر اسید آلی Selko- pH ، پروبیوتیک پریمالاکو عصاره الکلی سرخارگل بر سیستم ایمنی جوج ههای گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار بر روی 120 قطعهجوجه یک روزه نر سویه رأس ) 308 ( در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام گرفت. رو شکار: تیما رهای مورد مطالعه شامل اسید آلی Selko- pH )که تا روز 14 ، اسید آلی را به صورت مستمر و سپس 8 ساعت در 24 ساعت به میزان 1 در هزار در آب آشامیدنی دریافت کردند(، پروبیوتیک )جوج هها تا سن 14 روزگی به صورت آشامیدنی و سپس به صورت مخلوط در خوراک دریافت نمودند(، عصاره الکلیسرخارگل )به میزان 1 در هزار در آب آشامیدنی( و تیمار شاهد )بدون مواد افزودنی( بودند. نتایج: تمام یتیمارهای افزودنی سبب افزایش وزن نسبیباف تهای لنفاوی طحال و بورس شدند که این افزایش فقط در تیمار سرخارگل اختلاف معن یداری را نشان داد ) 001 / p>0 (. داد ههای حاصل از تست پادتن علیه گلبو لهای قرمز گوسفند و نسب تهای هتروفیل به لنفوسیت نیز نشان داد که تمام یتیمارهای مورد مطالعه، بجز تیمار اسید آلی، تفاوت معن یداری از نظر پاسخ سیستم ایمنی اختصاصی و سلولی با تیمار شاهد داشتند ) 001 / p>0 (. شمارش باکتر یهای دستگاه گوارش نیز حاکی از افزایش معن یدار میزان باکتر یهای لاکتوباسیلوسی مستقر در روده جوج هها در تیمارهای اسید آلی و پروبیوتیک بود ) 001 / .)p>0 نتیج هگیر ینهایی: افزودن یهای خوراکی استفاده شده در این آزمایش قابلیت بهبود سیستم ایمنی را دارا هستند.

Keywords:

اسید آلی , پروبیوتیک , سرخارگل , سیستم ایمنی , جوجه گوشتی