برخی خواص فیزیکی دو واریته سیب زمینی آگریا و مارفونا در همدان

سیب زمینی یکی از محصولات مهم در استان همدان می باشد. بنابر این بررسی و تعیین خواص فیزیکی این محصول از اهمیت زیادی برخوردار است. آگاهی از خواص فیزیکی سیب زمینی برای طراحی و ساخت ماشین های برداشت و تجهیرات پس از برداشت نظیر تمیز کردن جداسازی درجه بندی و بسته بندی ضروری است . در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی دو واریته معمول آگریا و مارفونا تعیین شدند . این خواص فی زیکی شامل ابعاد فیزیکی، جرم، حجم، قطر متوسط هندسی، کرویت، و نسبت c/b بودند. در این تحقیق رابطه بین این خصوصیات فیزیکی تعیین شد و ضریب همبستگی بالایی بین حجم و ابعاد در واریته آگریا با ضریب تعیین 0/93 = R2 و مارفونا با 0/93 =R2 ، به دست آمد . ضریب تعیین جرم و حجم آگریا و مارفونا به ترتیب 0/9 =R و 0/92 = R تعیین شد . این روابط همانند روابطی بود که محسنین بدست آورده بود . ضرایب اصطکاک استاتیکی، دینامیکی، و غلتشی بر روی دو سطح ورق آهن گالو انیزه و برزنت تعیین شدند . ضریب اصطکاک بزرگتر برای هر دو واریته روی سطح برزن ت و مقدار کمتر روی سطح آهن گالوانیزه به دست آمد . بیشترین مقدار ضریب اصطکاک برای ضریب اصطکاک غلتشی و کمترین مقدار برای ضریب اصطکاک دینامیکی به دست آمد . ضریب اصطکاک دینامیکی در ارتباط با سطح و واریته در 0/01 > P ، معنی دار شد و ضریب اصطکاک استاتیکی در 0/05 > P ، معنی دار شد، و ضریب اصطکاک غلتشی بی معنی شد .

Keywords:

خواص فیزیکی , ضریب اصطکاک دینامیکی , ضریب اصطکاک غلتشی , سیب زمینی