طراحی و ساخت و ارزیابی مجموعه آزمایشگاهی پاربویلینگ با هدف کاهش ضایعات برنج در هنگام تبدیل
Publish place: 3rd Iranian Scientific Research Congress on Development and Promotion of Agricultural Sciences, Natural Resources and Environment
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 594
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PDCONF03_185
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
Abstract:
با توجه به ضایعات فراوان برنج در حین تبدیل و هدر رفت منابع ملی اهمیت استفاده از تکنیک پاربویلینگ بعنوان یک روش برای کاستن ضایعات برنج مورد توجه است. در این تحقیق یک مجموعه آزمایشگاهی پاربویلینگ برنج با در نظرگرفتن روشهای متداول پاربویلینگ برنج در نرم افزار DsMAX3 طراحی و سپس ساخته شد. برای ارزیابی عملکرد این مجموعه آزمایشگاهی پاربویلینگ ضریب تبدیل دانه های برنج تبدیل شده در آزمونی در قالب طرح بلوک های کاملا تصادفی در پنج سطح در زمان خیساندن 1 ، 2 ، 4 ، 6 و 8 ساعت و دو سطح بخاردهی با بخار دارای فشار اتمسفری و 4 اتمسفر مورد بررسی و در نرم افزار SPSS مورد تحلیل قرار گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده مجموعه آزمایشگاهی پاربویلینگ طراحی شده قادر به تامین شرایط خیساندن و بخاردهی با الگو و ثبات مناسب و همچنین تاثیر زمان خیساندن و فشار بخاردهی در ضریب تبدیل و تاثیر ترکیب آنها در افزایش ضریب تبدیل به ترتیب سطح 1در صد و 5 درصد معنا دار بود. ضریب تبدیل با افزایش زمان خیساندن و افزایش فشار بخاردهی بدلیل ژلاتینه شدن بیشتر در نتیجه مجاورت با آب گرم در زمان بیشتر و همچنین بخاردهی با بخار داغ تر افزایش یافت. بالاترین ضریب تبدیل در این آزمون در تیمار با سطح مان خیساندن 8 ساعت و سطح فشار بخاردهی 4 اتمسفر( 75 درصد) بود. در این شرایط میزان ضایعات تبدیل به مقدار 8 / 29 درصد کاهش یافت. با توجه به نتایج این آزمون تمامی مراحل طراحی و ساخت و مونتاژ مجموعه پاربویلینگ مناسب بوده است.
Keywords:
Authors
مرتضی اکبری وسطی کلایی
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی،
سید جعفر هاشمی
دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
سید رضا طباطبایی کلور
دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :