Migration of Silicon from PET/Clay Nanocomposite Bottles into Acidic Food Simulant
Publish place: دهمین سمینار بین المللی علوم و تکنولوژی پلیمر
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: English
View: 340
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ISPST10_150
تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396
Abstract:
PET is a copolymer of ethylene glycol with either terephthalic acid or dimethyl terephthalate. It is commonly used as packaging material for drinking water, mineral water,carbonated beverages and edible oils. Todays, polymer nanocomposites are recently used for packaging materialsbecause of their superior mechanical strength, reduction inweight, increased heat-resistance and flame retardancy, improved barrier properties against oxygen, carbon dioxide,ultraviolet, moisture and volatiles, and conservation of flavour in drinks and beverages [1]. However introducing a newtechnology, it is of high importance to investigate if any drawbacks and safety problems there are. In this study, migration of silicon from PET/Clay nanocomposites into acidic food simulant at two storage temperature has been investigated
Authors
Mehdi Farhoodi
Department of Food Science and Technology, University of Tehran, Karaj, Iran.
Seyed Mohammad Ali Mousavi
Department of Food Science and Technology, University of Tehran, Karaj, Iran.
Rahmat Sotudeh-Gharebagh
Department of Food Science and Technology, University of Tehran, Karaj, Iran.
Zahra Emam-Djomeh
Department of Food Science and Technology, University of Tehran, Karaj, Iran.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :