مطالعه استخراج روغن هسته انار به وسیله هگزان فوق داغ (Superheated hexane)
Publish place: 12th National Iranian Chemical Engineering Congress
Publish Year: 1387
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 10,251
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NICEC12_428
Index date: 20 September 2008
مطالعه استخراج روغن هسته انار به وسیله هگزان فوق داغ (Superheated hexane) abstract
روغن هسته انار ماده ای با ارزش اقتصادی بالا بوده و دارای کاربردهای خوراکی، آرایشی و بهداشتی است . دراین پژوهش، برای اولین بار در کشور استخراج روغن هسته انار با استفاده از روش حلال های فوق داغ مورد مطالعه قرار گرفته است . نرمال- هگزان به عنوان حلال متداول در صنایع روغن کشی در این زمینه مورد استفاده قرار گرفت . در ابتدا هسته انار سیاه دانه شیرازی با بازدهی 38 گرم بازاء یک کیلوگرم میوه تازه تهیه گردید . هسته استحصالی به مدت 24h در 100درجه سانتیگراد خشک گردید . آزمایش های استخراج به وسیله یک واحد آزمایشگاهی ساخته شده در سازمان پژوهشهای علمی وصنعتی ایران انجام گرفت . استخراج روغن هسته انار در سه دمای 100 ،80 و 120 درجه سانتیگراد ، اندازه ذرات 0/5 و 1/0mm ، فشار عملیاتی 20bar و شدت جریان 1ml/min صورت گرفت . بهترین شرایط استخراج در مرحله آزمایشگاهی با تغییر شرایط عملیاتی دمای 80درجه سانتیگراد و اندازه ذرات 0/5mm با ثابت بودن سایر شرایط عملیاتی بدست آمد. همچنین، روغن استخراج شده به روش هگزان فوق داغ با روغن حاصل از روش متداول سوکسله مقایسه گردید.
مطالعه استخراج روغن هسته انار به وسیله هگزان فوق داغ (Superheated hexane) Keywords:
مطالعه استخراج روغن هسته انار به وسیله هگزان فوق داغ (Superheated hexane) authors
محمد حسن ایکانی
پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
فرشته گل محمد
پژوهشکده صنایع شیمیایی، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
سوسن روشن ضمیر
پژوهشکده سبز- دانشکد ه مهندس ی شیمی، دانشگاه علم و صنعت ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :