مقایسه درصد روغن و پروتیین ارقام مختلف سویا
Publish place: Third International Conference on New Findings in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 443
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF03_083
تاریخ نمایه سازی: 10 تیر 1396
Abstract:
دانه های زراعی بر حسب ماده عمده غذایی که در خود ذخیره می کنند به دانه های دارای کربوهیدرات، پروتیین و لیپیدی تقسیم می شوند. . ترکیب شیمیایی دانه ها تحت کنترل ژنتیکی است اما محیط نیز بر آن اثر می گذارد. آبیاری، لقاح و سایر عملیات کشت نیز ترکیبات شیمیایی را تحت تاثیر قرار می دهند که در گونه های مختلف شامل میزان پروتیین و روغن می باشد. سویا در اغلب کشورهای جهان به منظور تولید روغن، پروتیین گیاهی و علوفه کشت می شود. با توجه به مقدار تولید آن ضرورت تعیین ارقامی از این دانه روغنی با عملکرد بالا در هکتار، در صد بالای روغن و خصوصیات کیفی مناسب احساس می گردد. در آزمایشی که به منظور بررسی کیفیت روغن و پروتیین ارقام و لاین های مختلف سویا به انجام رسید مشخص شد لاین Hamilton*Essex دارای بالاترین اسیدهای چرب و لاین pella-74 دارای بیشترین پروتیین دانه در بین 19 ماده آزمایشی بودند.
Keywords:
Authors
زیور حیدرپور صارمی
دانشجوی دکترای زراعت دانشگاه لرستان
محمد حسنوند
دانشجوی دکترای اصلاح نباتات
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :