وضعیت جهانی ایمنی مواد غذایی و تغذیه
Publish place: 11th Congress of Iranian Veterinary Students
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 426
نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IVSC11_037
تاریخ نمایه سازی: 4 مهر 1396
Abstract:
مقدمه: امنیت مواد غذایی امروزه مسایله ی بسیار مهم و نگران کننده ایست که دور نمای آینده ی نزدیک آن دولت های صنعتی و پیشرفته و همچنین کمتر توسعه یافته و فقیر را بسیار نگران کرده است. روش کار: از این رو متخصصین کشاورزی، اقتصاد، تغذیه و اکولوژی با چالش یافتن راه حل برای این مشکل رو برو هستند. ریشه های این مسایله تا حدی وسیع و به هم پیوسته است که کنترل و حل آن همکاری هماهنگ و منسجم مجموعه ی جهانی را طلب میکند. بحث و نتیجه گیری: در این مطلب که چکیده ای از گزارش وزارت غذا و کشاورزی آلمان در سال 2016 است ریشه ها و راه حل های پیشنهادی ایمنی مواد غذایی و تغذیه مورد بررسی قرار گرفته است.
Keywords:
Authors
علی ابراهیمی پور
کمیته ایمنی موادغذایی انجمن موادجهش زای زیست محیطی ایران
سارا کیوانلو شهرستانکی
کمیته ایمنی موادغذایی انجمن موادجهش زای زیست محیطی ایران