تهیه نانو ذرات ضد میکروبی کیتوزان با رویکرد کاهش ضایعات فرآورده های دریایی
Publish place: Fourth National Conference on Nanotechnology in Agriculture
Publish Year: 1396
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 631
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
IRANCAREEO04_032
Index date: 8 November 2017
تهیه نانو ذرات ضد میکروبی کیتوزان با رویکرد کاهش ضایعات فرآورده های دریایی abstract
عرضه ی محصولات دریایی عمدتا به شکل بدون پوست میباشد و پوست آنها جز ضایعات کارخانجات فرآورده های دریایی است درحالیکه از منابع اصلی استخراج کیتوزان با توجیه اقتصادی بشمار می آیند. هدف پژوهش حاضر تهیه نانو ذرات کیتوزان استخراج شده از ضایعات فرآورده دریایی است، بدین منظور ترکیب درصدهای مختلف نمک سدیم تری پلی فسفات 0/5، 1%، وزنی / حجمی با کیتوزان تهیه و خصوصیات آن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد با افزایش درصد نمک شاخص های توزیع اندازه ذرات و پتانسیل زتا به ترتیب به صورت معنی داری افزایش 664 متر و کاهش 30/2 میلی ولت یافته اند و همچنین کیتوزان ترکیبی موثر بر مهارکنندگی هر دو نوع باکتری گرم مثبت و منفی بوده است. در میان ریزسازواره های موجود با تفاوت معنی داری اشترشیا کلی و سالمونلا تیفی موریوم به ترتیب حساسترین 1/9 میکروگرم بر میلی لیتر و مقاوم ترین میکروگرم بر میلی لیترباکتری در مقابل نمونه ها به حساب آمده اند.
تهیه نانو ذرات ضد میکروبی کیتوزان با رویکرد کاهش ضایعات فرآورده های دریایی Keywords:
تهیه نانو ذرات ضد میکروبی کیتوزان با رویکرد کاهش ضایعات فرآورده های دریایی authors
مرجان نوری
هییت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
فرامرز خداییان
هییت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران