تولید زیاد نانوسلولز باکتریایی در یک بیوراکتور سینی دار مقیاس Bench جدیدا ساخته شده

سلولز باکتریایی، اگزوپلی ساکاریدی که توسط سویه های مختلف باکتریایی مثل گلوکونوباکتر زایلینیوم تولید می شود، خواص ساختاری و مکانیکی منحصر به فردی داشته در مقایسه با سلولز گیاهی خلوص بالاتری دارد. کشت ساکن روشی نسبتا ساده، ارزان، قابل افزایش مقیاس است که برای تولید سلولز باکتریایی استفاده می شود. بیوراکتورهای سینی دار سامانه های رایج برای کشت ساکن در مقیاس های مختلف است که بیشتر در کشت های جامد استفاده می شود. تحقیق در یک بیوراکتور سینی دار نوین با مقیاس bench با حجم 15 لیتر که توسط گروه تحقیقاتی ما طراحی و ساخته شد انجام شد. بهره دهی تولید سلولز باکتریایی در این سامانه کشت ساکن به پارامترهایی مثل فواصل بین سینی ها، عمق سینی، مقدار و نوع هوادهی، و نسبت حجم به سطح محیط کشت بستگی دارد. در این مطالعه اثر دیواره سینی و نوع هوادهی، بعنوان دو تا از مهمترین پارامترها روی عملکرد بیوراکتور سینی دار در تولید سلولز باکتریایی بررسی شد. آزمایش ها در دو وضعیت با و بدون هوادهی انجام شد. هر بار 5 سینی در بیوراکتور قرار داده شد. همچنین یکی از سینی ها بدون دیوار داخلی و با سطح مقطع cm2 726 و سینی های دیگر با دیواره های داخلی به سطح مقطع های cm2 363-66 تقسیم شدند. آزمایش ها با استفاده از ملاس CSL- برای 7 روز در ͦ C30 انجام شد. بیشترین تولید سلولز باکتریایی در حالت هوادهی شده و بدون هوادهی به ترتیب 28/08 و g/l 7/79 بود که بالاترین مقادیری هستند که تاکنون گزارش شده اند

Keywords:

سلولز باکتریایی , کشت ساکن , بیوراکتور سینی دار , هوادهی , دیواره داخلی