تعیین و مقایسه میزان تجزیه پذیری ماده خشک و پروتیین خام برگ بنه و برگ زیتون به روش برون تنی
Publish place: دومین همایش سراسری پژوهش های نوین در کشاورزی و علوم دامی
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 711
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AASCONFERENCE02_027
تاریخ نمایه سازی: 7 اسفند 1396
Abstract:
این آزمایش به منظور خصوصیات تجزیه پذیری برگ بنه ( پسته وحشی) و برگ زیتون با استفاده از روش کیسه های نایلونی انجام شد. بدین منظور برگ بنه و برگ زیتون از کوهپایه های اطراف شهرستان بیرجند در فصل برداشت جمع آوری و خشک گردید. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از : 1- برگ بنه و 2- برگ زیتون. نمونه های جمع آوری شده در درجه حرارت محیط و بدون تابش مستقیم نور خورشید خشک شد ( کرمی بی زلیخایی و همکاران، 1393). فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک و پروتیین خام نمونه ها با استفاده از دو راس گاو هلشتاین مجهز به فیستولای شکمبه ای با روش کیسه های نایلونی اندازه گیری شد. با افزایش زمان انکوباسیون میزان تجزیه پذیری ماده خشک و پروتیین خام افزایش یافت. به لحاظ بخش سریع تجزیه (a) و ثابت نرخ تجزیه ماده خشک بین تیمارها اختلاف آماری معنی داری مشاهده نشد. بخش کند تجزیه (b) ماده خشک برگ بنه بیشتر از برگ زیتون بود (P<0/05). میزان تجزیه پذیری موثر ماده خشک برگ زیتون بیشتر از برگ بنه بود و در تمامی نرخ های عبور اختلاف معنی داری مشاهده شد (P<0/05). میزان تجزیه پذیری پروتیین خام در برگ بنه بیشتر از برگ زیتون بود (P<0/05). بیشترین تجزیه پذیری موثر پروتیین خام در برگ بنه و در نرخ عبور 4 درصد مشاهده شد. با افزایش نرخ عبور تجزیه پذیری موثر در هر دو تیمار کاهش یافت. در مجموع برگ بنه از درصد قابلیت تجزیه پذیری خوبی برخوردار است و دارای ارزش غذایی بالا است و قابل رقابت و حتی جایگزین خوبی برای اقلام خوراکی معمول در تغذیه دام است.
Keywords:
Authors
فاطمه گنجی
دانشجوی دکتری تغذیه دام دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
مسلم باشتنی
دانشیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
همایون فرهنگ فر
استاد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
سید احسان غیاثی
استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند