اثر جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله گوار در جیره گاوهای شیرده هلشتاین بر روی فراسنجه های شکمبه

مطالعه حاضر جهت بررسی اثرات سطوح مختلف جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله گوار و تاثیر آن بر مصرف ماده خشک و فراسنجه های تخمیری شکمبه شامل pH ازت آمونیاکی و اسیدهای چرب فرار شکمبه گاوهای شیری بود. بدین منظور 8 راس گاو شیرده هلشتاین 10 ± 55 روز پس از زایمان با تولید شیر 3 ± 43 انتخاب شدند و به طور تصادفی در چهار گروه دو راسی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل جیره های حاوی 0 و 4 و 8 و 12 درصد کنجاله گوار بجای کنجاله سویا جایگزین شد و همه جیره ها دارای پروتیین و انرژی یکسان بودند. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف کنجاله گوار به مقدار 12 درصد نسبت به دیگر تیمارها باعث افزایش ازت آمونیاکی شکمبه شد ولی بقیه فاکتورهای اندازهگیری شده فوق در زمان استفاده از تیمارهای مختلف نسبت به یکدیگر تفاوت معنی دار ندارند.

Keywords:

کنجاله گوار , کنجاله سویا , فراسنجه های شکمبه و گاو شیرده هلشتاین