سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

طبقه بندی کیفی انجیر با کاربرد روش ظرفیت سنج خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی

Publish Year: 1396
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 567

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

PTAP01_013

Index date: 7 July 2018

طبقه بندی کیفی انجیر با کاربرد روش ظرفیت سنج خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی abstract

درجه بندی محصولات کشاورزی یکی از فرآیندهای مهم در روند فرآوری آنهاست که بر بازار پسندی و ارزش افزودهمحصول تاثیر گذار است. با توجه به اهمیت زیاد و مصرف فراوان انجیر خشک و ارزش بالای صادراتی آن دستیابی بهروشی مناسب و کارآمد به منظور طبقهبندی کیفی انجیر از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش روشیهوشمند بر پایه روش خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی (ANN) برای تشخیص و طبقه بندی کیفی انجیر با استفاذه از مقادیر ضرایب دی الکتریک (درفرکانس های 12، 22، 32، 42، 52 و 62 مگاهرتز) و قطر متوسط تدوین گردید. نتایج نشان داد که روش مذکور دارای دقت بالایی (95/7%) در طبقه بندی کیفی انجیر است. بطوریک قادر است نمونه های کاملا خشک، کمی خشک و کمی مرطوب را به ترتیب با مقادیر دقت، 100، 88/88 و 100 درصد جدا نماید.

طبقه بندی کیفی انجیر با کاربرد روش ظرفیت سنج خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی Keywords:

طبقه بندی کیفی انجیر با کاربرد روش ظرفیت سنج خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی authors

مینا شجاعیان

دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران

تیمور توکلی هشجین

استاد، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران

احمد بناکار

استادیار، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندس مکانیک بیوسیستم، تهران

سهامه شفیعی

پژوهشگر فرادکتری، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران

مقاله فارسی "طبقه بندی کیفی انجیر با کاربرد روش ظرفیت سنج خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی" توسط مینا شجاعیان، دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران؛ تیمور توکلی هشجین، استاد، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران؛ احمد بناکار، استادیار، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندس مکانیک بیوسیستم، تهران؛ سهامه شفیعی، پژوهشگر فرادکتری، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران نوشته شده و در سال 1396 پس از تایید کمیته علمی اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله دی الکتریک، طبقه بندی، انجیر، روش خازنی، غیرمخرب هستند. این مقاله در تاریخ 16 تیر 1397 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 567 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که درجه بندی محصولات کشاورزی یکی از فرآیندهای مهم در روند فرآوری آنهاست که بر بازار پسندی و ارزش افزودهمحصول تاثیر گذار است. با توجه به اهمیت زیاد و مصرف فراوان انجیر خشک و ارزش بالای صادراتی آن دستیابی بهروشی مناسب و کارآمد به منظور طبقهبندی کیفی انجیر از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش روشیهوشمند بر پایه روش ... . برای دانلود فایل کامل مقاله طبقه بندی کیفی انجیر با کاربرد روش ظرفیت سنج خازنی (دی الکتریک) و شبکه های عصبی مصنوعی با 6 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.