سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید مطالعه موردی : تولید اتانول از آب پنیر در شرکت زرین لبن پارس قزوین

Publish Year: 1396
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 706

This Paper With 11 Page And PDF and WORD Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

MODIRH01_053

Index date: 2 September 2018

بررسی رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید مطالعه موردی : تولید اتانول از آب پنیر در شرکت زرین لبن پارس قزوین abstract

رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید حایر اهمیت می باشد. انسان هوشمند از بدو زندگی اجتماعی خود نیاز به تداوم کسب وکار را به صورت غریزی در سرلوحه امور قرار داده و اقدام به علمیات اصلاحی نیز در این خصوص انجام داده است. به عنوان مثال نیاز به کشاورزی و دامپروی از جمله نمونه های این نگرش در انسانهای اولیه مشهود در تاریخ مصور بر دیوارغارها می باشد. فعالیت بیوشیمیایی میکروارگانیسم های مواد غذایی تخمیری نیز از این دسته اند. در این تحقیق کارآفرینی موضوع تولید اتانول از آب پنیر انتخاب شده است. تولید سالانه پنیر در کشور در حدود 250 هزار تن میباشد که همراه با این میزان محصول در حدود 2 میلیون تن آب پنیر بدست می آید که با در نظر گرفتن مقدار ماده خشک این فرآورده جنبی ارزش آن معادل هشتصد هزار تن شیر است و عدم استفاده از این زیر فرآورده به معنی بیکار ماندن نیمی از هزینه هایی است که برای تولید شیر مصرف می شود. نتیجه تحقیق تولید الکل توسط گونه مخمر کلویورومایسس فراژیلیس در محیط کشت آب پنیر غنی شده می باشد که در بسیاری از فرآورده های صنعتی کاربرد تجاری دارد.

بررسی رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید مطالعه موردی : تولید اتانول از آب پنیر در شرکت زرین لبن پارس قزوین Keywords:

بررسی رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید مطالعه موردی : تولید اتانول از آب پنیر در شرکت زرین لبن پارس قزوین authors

شیما دادور

کارشناس ارشد مهندسی کشاورزی گرایش میکروبیولوژی صنایع غذایی- دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین -پیشوا

پیمان رجایی

استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین -پیشوا

داریوش آقازاده

دانشجوی دکتری مدیریت کسب و کار-سازمان مدیریت صنعتی استان قزوین

مقاله فارسی "بررسی رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید مطالعه موردی : تولید اتانول از آب پنیر در شرکت زرین لبن پارس قزوین" توسط شیما دادور، کارشناس ارشد مهندسی کشاورزی گرایش میکروبیولوژی صنایع غذایی- دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین -پیشوا؛ پیمان رجایی، استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین -پیشوا؛ داریوش آقازاده، دانشجوی دکتری مدیریت کسب و کار-سازمان مدیریت صنعتی استان قزوین نوشته شده و در سال 1396 پس از تایید کمیته علمی کنفرانس ملی مدیریت،کارآفرینی و مهارت های ارتباطی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله تولید اتانول، آب پنیر، تخمیر، مخمر کلویورومایسس فراژیلیس هستند. این مقاله در تاریخ 11 شهریور 1397 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 706 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید حایر اهمیت می باشد. انسان هوشمند از بدو زندگی اجتماعی خود نیاز به تداوم کسب وکار را به صورت غریزی در سرلوحه امور قرار داده و اقدام به علمیات اصلاحی نیز در این خصوص انجام داده است. به عنوان مثال نیاز به کشاورزی و دامپروی از جمله نمونه های این نگرش در انسانهای ... . برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی رویکرد های تداوم کسب و کار درتولید مطالعه موردی : تولید اتانول از آب پنیر در شرکت زرین لبن پارس قزوین با 11 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.