کنترل کیفیت فرآورده های گیاهی

با توجه به حجم بسیار عظیم تجارت ترکیبات گیاهی در جهان و وجود انواع ترکیبات مشابه با کیفیتهای متفاوت، کنترل کیفیت ترکیبات گیاهی امری ضروری به نظر میرسد. پیشرفتهای به دست آمده در روشهای آنالیز مواد، به کنترل کیفیت فرآورده های گیاهی کمک شایانی کرده است. در مورد گیاهان دارویی، فارماکوپه های معتبر و مهمی وجود دارند که برای فرآورده های مختلف استانداردهای خاصی در نظر گرفته اند؛ این استانداردها موید خلوص، کیفیت و اعتبار آن فرآورده است. دراین فارماکوپه ها، تستهای مختلفی برای شناسایی ترکیبات فعال موجود در فرآورده های مد نظر تعریف شده است. با وجود این، کیفیت برخی از ترکیبات را که در جاهای مختلف مصرف میشود را نمی توان به راحتی شناسایی نمود. بررسی دقیق کیفیت فرآورده های مختلف، مستلزم وجود امکانات و تخصصهای علمی ویژه است. در این راستا اتحادیه علمی گیاه درمانی اروپا(ESCOP)1 با گروه تحقیقات اروپایی(ERG)2 برای تعیین و تخصیص استانداردهای مناسب فرآورده های دارویی گیاهی مختلف، شروع به همکاری کردهاند. از مشکلاتی که در طر6احی استانداردهای لازم برای فرآورده های خام دارویی وجود دارد، میتوان به لزوم انجام آنالیز ترکیبات فعال دارویی اشاره کرد که ماهیت دقیق آن ترکیبات هنوز به خوبی مشخص نشده است. در شرایطی که برای یک فرآورده روش آنالیز مناسب وجود نداشته باشد، لازم است که ماده موثره مورد نظر به طور کامل شناسایی شده و با بهترین شرایط تولید تهیه شود. تنظیم و تعیین استانداردها باید به گونه یی باشد که امکان استفاده از فرآورده های مختلف گیاهی در فصول مختلف سال فراهم گردد.