کشاورزی ارگانیک در ایران و نقش آن در توسعه پایدار
Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 638
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ECONF09_149
تاریخ نمایه سازی: 6 خرداد 1398
Abstract:
مصرف بی رویه نهاده های شیمیایی، موجب شده تا در دهه های اخیر سلامت محصولات کشاورزی و فرآیند کشاورزی ارگانیک به صورت پروتکل ها و قرار دادهای بین المللی مورد توجه قرار گیرد. امروزه به نظر می رسد که سرعت رشد بازارها برای محصولات ارگانیک رو به افزایش و جنبه های درآمد زای آن، مشوق خوبی برای کشاورزان است. تقاضا برای این محصولات عمدتا به دو عامل ربط داده می شود یکی درجه سلامت و طعم بهتر محصولات ارگانیک و دیگری همسویی این نوع کشت با پایداری محیط زیست. در حالی که گرانی این محصولات از عوامل بازدارنده استقبال کنندگان می باشد لیکن به دلیل اهمیت موضوع سلامتی و بهداشت، خرید مواد غذایی ارگانیک رو به افزایش است. سطح زیر کشت کشاورزی ارگانیک در آسیا نزدیک به 8.2 میلیون هکتار می رسد. این میزان حدود 7 درصد از زمین های کشاورزی ارگانیک در جهان را شامل می شود. اراضی کشاورزی زیر کشت ارگانیک ایران بالغ بر 31-33 میلیون هکتار بوده که اغلب به صورت سنتی و توسط کشاورزان خرده مالک اداره می شود. بر اساس اطلاعات سازمان ملل از تعداد 66 محصول اصلی کشاورزی، ایران در 7 محصول زراعی و 31 محصول باغی در رتبه های اول تا دهم قرار دارد و با توجه به اینکه مصرف سموم در ایران بسیار کمتر از شرایط کشاورزی صنعتی است بدین ترتیب فرصت مناسبی برای حضور فعال ایران در عرصه صدور محصولات کشاورزی ارگانیک در جهان فراهم نموده است.
Authors
سکینه واثقی
استادیار گروه خاکشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه
مریم ولی نژاد
استادیار گروه خاکشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه
لیدا شجاعی کاوان
استادیار گروه شیلات دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه