اثرات محلول غذایی بر برخی صفات کمی و کیفی میوه سه رقم طالبی گلخانه ای در کشت بدون خاک

انتخاب محلول غذایی یکی از عوامل موثر بر رشد و نمو گیاه و کیفیت میوه طالبی در شرایط گلخانه ای می باشد. در چند سال گذشته، کشت گلخانه ای طالبی در ایران گسترش یافته است ولی در مورد محلول غذایی مناسب و اختصاصی برای طالبی گلخانه ای گزارشی منتشر نشده است. آزمایش حاضر به منظور بررسی اثر سه محلول غذایی اختصاصی طالبی( شرکت آمایشگران پارس، شیزوکا و هاچ مات) در بستر کوکوپیت{+ پرلایت بر برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه سه رقم طالبی (احلام، پولینیکا، کری) در شرایط آب و هوایی اهواز انجام شد. نتایج نشان داد رقم احلام در محلول های غذایی هاچ مات و پارس دارای بیشترین وزن میوه، قطر میوه، طول میوه و وزن بذر بود. میوه رقم پولینیکا در محلول غذایی پارس دارای بیشترین موادجامد محلول کل و شاخص طعم در محلول غذایی پارس بود. رقم احلام در محلول غذایی شیزوکا و رقم پولینیکا در محلول غذایی پارس دارای پایین ترین مقدار اسیدیته کل قابل تیتراسیون بودند. با توجه به عدم وجود اطلاعات در مورد تولید طالبی گلخانه ای در استان خوزستان، بر اساس نتایج آزمایش حاضر پیشنهاد می گردد کشت طالبی گلخانه ای به عنوان یک محصول گلخانه ای در استان خوزستان مورد توجه قرار گیرد. هم چنین پیشنهاد می گردد علاوه بر انتخاب رقم، اهمیت انتخاب محلول غذایی مناسب برای رقم نیز مورد توجه تولیدکنندگان طالبی گلخانه ای قرار گیرد.

Keywords:

بذر , مواد جامد محلول , عناصر غذایی , کوکوپیت , میوه ملون