بررسی عوامل موثر درتولید ضایعات محصولات کشاورزی و راهکارهای مقابله با آن
Publish place: The First National Conference On Consumption Pattern Reforms In Agriculture, Natural Resources And Veterinary Medicine
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,257
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCCPRANRVM01_033
تاریخ نمایه سازی: 10 اسفند 1388
Abstract:
موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات محصولات کشاورزی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، % کشورهای در حال توسعه است، بخش کشاورزی نقش حیاتی در اقتصاد ملی ایران دارد؛ به طوریکه حدود 18 تولید ناخالص ملی، 25 % اشتغال، تامین بیش از 85 % غذای جامعه، 25 % صادرات غیر نفتی و 90 % مواد اولیه مورد مصرف در صنعت را کشاورزی فراهم می نماید اتلاف محصولات کشاورزی موجب خارج ش دن بخش قابل توجهی از تولیدات کشاورزی از چرخه تولید تا مصرف می شود، به طوری که بر پایۀ آمارهای موجود به طور متوسط 35 درصد از محصولات کشاروزی در ایران و در مراحل گوناگون ضایع می شود که این خود غذای 15 تا 20 میلیون نفر از جمعیت کشور است( 1و 4). ضایعات کشاورزی در پنج مرحله کاشت،داشت، برداشت ، توزیع و مصرف روی می دهد ولی قسمت عمده ضایعات مربوط به مراحل برداشت و پس از آن می باشد
Keywords:
محصولات کشاورزی- ضایعات- راهکارها- ایران
Authors
احمد قنبری
دانشگاه زابل-دانشکده کشاورزی- گروه زراعت و اصلاح نباتات
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :