تهیه امولسیون روغن در آب به روش پیوسته و ناپیوسته با استفاده از اولتراسونیک
Publish Year: 1398
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 2,075
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
OGPCONF05_146
Index date: 9 August 2019
تهیه امولسیون روغن در آب به روش پیوسته و ناپیوسته با استفاده از اولتراسونیک abstract
به پخش شدن یک فاز آبی در یک فاز روغنی به کمک اعمال نرخ برش بالا در حضور مواد فعال سطحی، امولسیون گویند. نانوامولسیونها دسته ای از امولسیونها هستند که متوسط قطر قطرات در آنها در محدوده 100-1000 nm قرار میگیرد. خواص منحصربه فرد نانوامولسیونها منجر به کاربرد گسترده آنها در صنایع مختلف نفت، شیمیایی، دارویی، آرایشی، غذایی و محافظت از بدن شده است. هدف این مقاله بررسی و مقایسه حالتهای مختلف ساخت نانوامولسیون به روش اولتراسونیک میباشد. برای این موضوع دو حالت پیوسته و ناپیوسته با یکدیگر مقایسه شده اند. نتایج نشان دادند که در هر دو روش امکان تولید نانوامولسیون روغن در آب وجود دارد. در روش پیوسته مقدار تولید قابل توجه بوده و زمان اقامت مواد در دستگاه کمتر از روش ناپیوسته میباشند. در مقابل در روش ناپیسته در توان کمتری میتوان قطرات کوچکتری را ایجاد نمود و این کار از طریق تنظیم زمان اقامت و تعداد پاس عبوری نانوامولسیون از دستگاه صورت میگیرد. اپتیمم زمان اقامت برابر 7 دقیقه و توان 240 W در روش ناپیوسته بدست آمد.
تهیه امولسیون روغن در آب به روش پیوسته و ناپیوسته با استفاده از اولتراسونیک Keywords:
تهیه امولسیون روغن در آب به روش پیوسته و ناپیوسته با استفاده از اولتراسونیک authors
سعید صادقپور
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت
مجید معصومی
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت
زهرا مشایخی
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت
نیلوفر فتوره چی
عضو هیئت علمی پژوهشگاه صنعت نفت