تعیین شرائط مطلوب تخمیر الکلی ضایعات خرما توسط ساکارومایسس سرویزیه
Publish place: 02nd Conference on Agricultural Biotechnology
Publish Year: 1388
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 2,457
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
AGRIBIOTECH02_085
Index date: 29 April 2010
تعیین شرائط مطلوب تخمیر الکلی ضایعات خرما توسط ساکارومایسس سرویزیه abstract
براساس برآوردهای صورت گرفته، میزان ضایعات محصول خرما 40 درصد میباشد که 21 درصد آن از مرحلۀ برداشت تا مصرف است. از این رو جا دارد تا با ارائه روش مناسب در تبدیل خرماهای ضایعاتی به فرآورده باارزش اتانول ، گامی برداشته شود در این پژوهش از خرماهای درجۀ 3 و 4 و ضایعاتی بعنوان ماده اولیه ارزان برای تولید اتانول استفاده شده است. تعیین شرائط مطلوب تخمیر الکلی ضایعات خرما به منظور تبدیل شیره خرما به اتانول و افزایشراندمان تبدیل قند به الکل با استفاده از مخمرهای مختلف مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج این بررسی نشان داد که پودر خمیر مایه خارجی و استفاده از مواد مغذی باعث افزایش میزان تولید اتانول در محیط کشت شده و همچنین اضافه کردن مواد مغذی سرعت تخمیر را تسریع می کند. استفاده از شربت خرما با بریکس اولیه 20 برای تولید اتانول بوسیله مخمر ساکارومایسس سرویزیه قابل توصیه است
تعیین شرائط مطلوب تخمیر الکلی ضایعات خرما توسط ساکارومایسس سرویزیه authors
محمدحسن فولادی
عضو هیات عتمی پژوهشکده باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :