بررسی عیار سرمی منیزیم گاوهای شیری شهرستان ساری در فصول مختلف

هدف: منیزیم از مهمترین عناصر اصلی بوده که اعمال فیزیولوژیک بسیار مهمی در بدن بر عهده دارد و در تولید شیر، باروری و سیستم ایمنی دام موثر است . هیپومنیزیمی تحت درمانگاهی نه تنها موجب افزایش تحریک پذیری می شود بلکه سبب کم اشتهایی گردیده و سبب ضررهای اقتصادی می گردد. کمبود و اختلال در متابولیسم منیزیم می تواند همراه با بیماری های متابولیکی و مهمی باشد. با بررسی تغییرات این عنصر در سرم گاوهای شیری در 4 فصل سال می توان مشکلات تغذیه ای و مدیریتی را برطرف نموده و بتوان علاوه بر درمان به موقع اقدامات پیشگیرانه به عمل آورد. مواد و روش کار: مواد شامل : لوله ونوجکت ، دستگاه سانتریفیوژ، لوله اپندرف سمپلر و سرسمپلر، سرنگ 5 سی سی ، دستگاه اسپکتروفتومتر، بن ماری،کیت کالریمتریک منیزیم ساخت شرکت زیست شیمی ، فریزر. در ماه میانی فصول مختلف سال خونگیری از ورید وداج گاوهای شیری دامداری های نیمه صنعتی انجام شده نمونه های خون تهیه شده در طی 2 ساعت پس از اخذ، دکوله و سانتریفیوژ شده و سپس نمونه های سرمی شفاف و بدون همولیز جدا شده و به داخل لوله های اپندرف درب دار منتقل گردیده و با درج شماره منطبق بر شماره دام تا زمان انجام آزمایش به وسیله کیت مربوطه فریز می گردید. نتایج و بحث : تغییرات عیار منیزیم سرم گاوهای شیری در فصول مختلف به ترتیب افزایش به کاهش عبارت است از فصل تابستان، فصل پاییز، فصل زمستان و فصل بهار. به طوری که این میزان به طور معنی داری در فصل بهار پایین تر از عیار سرمی گاوهای شیری در بقیه فصول می باشد. تغییرات عیار سرمی منیزیم در فصول تابستان، پاییز و زمستان رابطه معنی داری را نشان نمی دهد. با توجه به اینکه فصل بهار زمان رویش علوفه های سبز و جوان است که از لحاظ منیزیم فقیر می باشند و از سویی در گاو(خصوصا بالغان)عیار سرمی منیزیم منحصرا متاثر از جذب روزانه منیزیم از طریق دستگاه گوارش می باشد، لذا این کاهش در فصل بهار قابل پیش بینی است . از سویی استفاده از کودهای نیتروژن دار و پتاسیم دار در مراتع در بهار سبب کاهش جذب منیزیم توسط گیاه می شود؛ همچنین علوفه جوان دارای درصد بالاتری از پروتئین بوده و سبب کاهش جذب منیزیم از روده می شوند. در طول تابستان بیشتر از کنسانتره، مواد خشک خشبی و یونجه سبز و در طول پاییز وزمستان از سبوس گندم و تفاله چغندرقند در تغذیه استفاده می شود که غنی از منیزیم اند لذا عیار سرمی منیزیم در گاوهای شیری بالا خواهد رفت .

Keywords:

منیزیم , گاو شیری , فصل