اصول پایه در معماری داخلی آشپزخانه

سحر طوفان

اصول پایه در معماری داخلی آشپزخانه

Publish place: 6th National Conference on Applied Research in Civil Engineering, Architecture and Urban Management and the 5th Specialized Exhibition of Housing and Building Mass Builders in Tehran Province

Publish Year: 1398

Type: Conference paper

Language: Persian

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/927315

Document National Code:

CEUCONF06_0233

Index date: 15 September 2019

اصول پایه در معماری داخلی آشپزخانه abstract

در معماری خانه ، فضای آشپزخانه با حضور زن معنی می یابد. در مقایسه با سایر بخش های خانه ، آشپزخانه چه از بعد کارکردی و چه از بعد کالبدی ، مکانی زن محور محسوب می شود. فرضیه اصلی تحقیق ، به میزان آشنایی و کاربست مهندسی ارگونومی در طراحی داخلی آشپزخانه ها و تاثیر و تاثر آن دو مبتنی می باشد. مقاله به جامعه آماری با تعریف جامعه ی زنان ، تاکید دارد. روش تحقیق اتخاذ شده در این نوشتار روش تحقیق توصیفی-تحلیلی بوده که با رویکردی نوین و میان دانشی سعی در برانگیختن توجه معماران جهت تدوین فضای آشپزخانه متناسب با مقیاس و استانداردهای زنانه و فاکتورهای انسانی دارد. مهمترین دستاورد این نوشتار ، تمرکز و توجه به دانش ارگونومی و نمود آن در معماری داخلی آشپزخانه زن محور ، جهت کاهش تنش و خستگی و افزایش لذت از مکان می باشد.

اصول پایه در معماری داخلی آشپزخانه Keywords:

ارگونومی , آشپزخانه , معماری زن محور

اصول پایه در معماری داخلی آشپزخانه authors

سحر طوفان

ا ستادیار ، گروه معماری ، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران.