اثر تفاله گوجه فرنگی به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد رشدی و وزن نسبی اجزای لاشه جوجه های گوشتی

این پژوهش به منظور بررسی تاثیر تفاله گوجه فرنگی به همراه آنزیم بر شاخص های عملکرد رشد (شامل مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی) و وزن نسبی اجزای لاشه جوجههای گوشتی انجام گرفت. آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار در چهار تکرار و تعداد 4 قطعه جوجه گوشتی از هر دو جنس در هر تکرار و جمعا با 80 قطعه انجام شد. جوجه های گوشتی با جیره بدون تفاله گوجه فرنگی و آنزیم (شاهد)، 5 درصد تفاله گوجه فرنگی (بدون آنزیم)، 5 درصد تفاله گوجه فرنگی همراه با 0/2 درصد مولتی آنزیم، 10 درصد تفاله گوجه فرنگی (بدون آنزیم) و 10 درصد تفاله گوجه فرنگی همراه با 0/2 درصد مولتی آنزیم برای مدت 42 روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که، تیمارهای آزمایشی مختلف در دوره رشد بر مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی تاثیر معنی داری نداشتند. جوجه های تغذیه شده با سطوح مختلفتفاله گوجه فرنگی همراه با آنزیم نسبت به گروه های تغذیه شده با سطوح 5 و 10 درصد تفاله گوجه فرنگی بدون آنزیم میزان افزایش وزن روزانه بیشتری در دوره پایانی و کل دوره داشتند، که در نتیجه آن وزن بدن نهایی نیز در این گروه ها بالاتر بود (P<0/05). مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی گروه های آزمایشی مختلف در دوره پایانی و کل دوره تفاوت معنی داری نداشت. استفاده از سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگی و آنزیم بر درصد لاشه و اجزای لاشه تاثیر معنی داری نداشت تنها در وزن سنگدان خالی کاهش مشاهده شد. با توجه به نتایج تحقیق حاضر، استفاده از تفاله گوجه فرنگی به همراه آنزیم نسبت به سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگی بدون آنزیم تاثیر مثبتی بر افزایش وزن بدن جوجه های گوشتی نشان داد.