ارزیابی تنوع بیوشیمیایی برخی ژنوتیپ های برتر گردو در منطقه ارومیه
Publish place: 11th Congress of Iranian Horticultural Science
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 464
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI11_183
تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1398
Abstract:
پژوهش حاضر با هدف ارزیابی تنوع بیوشیمیایی برخی ژنوتیپهای برتر گردو در منطقه ارومیه در قالب طرح آماری کاملا تصادفی با 20 ژنوتیپ و در سه تکرار انجام شد. برای این منظور، پس از شناسایی مناطق اصلی پرورش گردو، ژنوتیپهای برتر از لحاظ عملکرد شناسایی و میزان فنل کل، فلاونوئید کل و میزان فعالیت آنتی اکسیدانی میوه مورد ارزیابی قرار گرفت. براساس نتایج حاصل از بررسیهای بیوشیمیایی مشخص شد که تاثیر ژنوتیپ روی شاخصهای بیوشیمیایی مورد ارزیابی در سطح احتمال 1 درصد معنیدار بود. دامنه تغییرات فنل کل مغز گردو در ژنوتیپهای امید بخش به ترتیب بین 204/39 (میلی گرم در 100 گرم وزن تر اسید گالیک) برای ژنوتیپ G19 تا 954/11 (میلی گرم در 100 گرم وزن تر اسید گالیک) برای ژنوتیپ G14 متغیر بود. میزان فلاونوئید کل از 88/15 (میلی گرم در 100 گرم وزن تر کوئرستین) در ژنوتیپ G20 تا 558/43 (میلی گرم در 100 گرم وزن تر کوئرستین) برای ژنوتیپ G7 و میزان فعالیت آنتی اکسیدانی از (% DPPH) 88/05 در ژنوتیپ G5 تا (% DPPH) 95/15 برای ژنوتیپ G4 متغیر بود.
Keywords:
Authors
کیهان طرحی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه ارومیه
علیرضا فرخزاد
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه ارومیه
راحله قاسم زاده
استادیار گروه اصلاح نباتات دانشگاه ارومیه
مهدی محسنی آذر
فارغ التحصیل دکتری علوم باغبانی دانشگاه تهران