Year: 1398
Publish place: 11th Congress of Iranian Horticultural Science
COI: BAGHBANI11_299
Language: PersianView: 228
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:
Authors
Abstract:
میوه زردآلو جزو محصولات فرازگرا بوده که در پس از برداشت دارای تنفس بالایی میباشد. از اینرو این تحقیق به منظور تاثیر برخی تیمارهای شیمیایی بر صفات کیفی و ماندگاری زردآلو رقم شاهرودی انجام گرفت. تیمارها شامل: اسید سالیسیلیک 2 میلی مولار، اکسید نیتریک 1 میلی مولار، اثر متقابل این دو تیمار و شاهد (غوطه وری در آب) بودند. پس از اعمال تیمارها، میوه ها بسته بندی شدند و در دمای 2 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی %90 به مدت 28 روز نگهداری شدند. نتایج نشان داد که استحکام بافت در تیمار اسید سالیسیلیک و اکسید نیتریک به خوبی حفظ شد و مواد جامد محلول نیز نسبت به شاهد کاهش یافت . علاوه بر آن، این دو تیمار توانستند فساد میوه ها را در طی انبارداری به حداقل برسانند به طوری که میزان آن در تیمار اسید سالیسیلیک صفر و اکسید نیتریک %6/5 بود که اختلاف معنیداری در مقایسه با میوه های تیمار نشده (شاهد) داشتند. بیشترین ماندگاری در میوه های تیمار شده با اسید سالیسیلیک (27/75) و اکسید نیتریک (22/75) حاصل شد، در حالی که میوه های شاهد فقط حدود 14 روز ماندگاری داشتند. به طور کل می توان بیان داشت کاربرد اسید سالیسیلیک و اکسید نیتریک به تنهایی اثرات مثبتی را بر خواص کیفی و انبارمانی میوه تازه زردآلو در طی دوره انبار سرد بر جای میگذارند.
Keywords:
Paper COI Code
This Paper COI Code is BAGHBANI11_299. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:https://civilica.com/doc/941165/
How to Cite to This Paper:
If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:درستکار، مریم و مرادی نژاد، فرید و انصاری فر، الهام،1398،بررسی کاربرد پس از برداشت اسید سالیسیلیک و اکسید نیتریک بر خواص کیفی و ماندگاری میوه تازه زردآلو در انبار سرد،11th Congress of Iranian Horticultural Science،Urmia،https://civilica.com/doc/941165
Research Info Management
اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.
New Papers
- بررسی اثر مرتع کاری بر شکل زیستی و خوش خوراکی گونه های گیاهی در مراتع بلده مازندران
- مقایسه درصد تاج پوشش در قسمت های مرتع کاری شده و مرتع کاری نشده مراتع بلده نور
- بررسی میزان تولید پسماندهای شهری (مطالعه موردی دشت مشهد)
- تحلیل قابلیت های بهره برداری از سیکل گردشی پساب های شهری با رویکرد کاهش اثرات زیست محیطی
- فناوری پلاسمای سرد، روشی زیست سازگار برای تصفیه ی آب
This Papers recently indexed in civilica
Share this page
More information about COI
COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.
The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.