گزینش کلونی ژنوتیپ های امیدبخش برای بهبود عملکرد و کیفیت چای

گزینش کلونی برای به نژادی چای شامل انتخاب مشاهدهای تک بوته های برتر، آزمایشات خزانه ای و آزمایشات طویلالمدت مزرعهای مقدماتی و نهایی است که با مقایسه عملکرد و کیفیت برگ سبز و چای خشک و نیز ارزیابی حسی نوشابه چای تکمیل میگردد. گزینش کلونی در مناطق چایکاری ایران، طی 10 سال و با انتخاب 442 و 307 تک بوته در فصول بهار و پاییز انجام شد. آزمایشات غربالگری در خزانه با تکثیر 583 تک بوته توسط قلمه های تک برگی و ثبت درصد تلفات قلمه ها و خصوصیات مرفولوژیک نهالهای جوان ادامه یافت. آزمایشات مزرعهای با کاشت 55 ژنوتیپ در ایستگاه های تحقیقاتی گیلان و مازندران ادامه یافت. پس از هرس اسکلت بندی (پنجسال)، مقایسه عملکرد و تجزیه پایداری و بررسی کیفیت برگ سبز، با چای سازی مینیاتوری، آزمایشات شیمیایی چای خشک و ارزیابی حسی تکمیل گردید. بر اساس نتایج؛ دو کلون امیدبخش 100 و 437 با عملکرد برگ سبز و کیفیت نوشابه مطلوب، با پیشبینی بیش از 5/5 تن محصول یک غنچه و دو برگ دستچین و پایدار و کیفیت نوشابه مطلوب (میانگین رتبه 15 و 12/5 از (20، متمایز از سایر کلونها و شاهد بذری، برای ارزیابی توسعه ای در مناطق چایکاری غرب گیلان توصیه شدند. در منطقه لاهیجان نیز کلونهای امیدبخش 100 و 444 با عملکرد قریب به 5 تن یک غنچه و دو برگ و کیفیت نوشابه مطلوب (میانگین رتبه 15 و 13/5 از ( 20، قابلیت آزمایشات توسعه ای را نشان دارند. نتایج تحقیق در مازندران در خصوص دو کلون 178 و 100 با عملکرد و کیفیت مطلوب، نیازمند مطالعات تکمیلی بیشتری است.

Keywords:

چای , گزینشی کلونی , عملکرد , کیفیت , رقم کلونی